Вышла новая книга о витаминах и микроэлементах «Витамины». Автор - заведующая лаборатории витаминов и минеральных веществ НИИ питания д.б.н. профессор Вера Митрофановна Коденцова |
Витамины – это слово знакомо каждому. Большинство людей, а тем более врачей, имеют свое мнение о витаминах и считают, что они достаточно хорошо осведомлены о роли и значении витаминов в жизни человека. Существует бесчисленное множество книг и брошюр отечественных и зарубежных авторов, посвященных витаминам. Однако информация, представленная в них, часто бывает весьма противоречива. Не случайно по- прежнему возникает множество вопросов о витаминах.
|