Новые технологии производства и контроля качества спирта и спиртных напитков представили ученые из Всероссийского НИИ пищевой биотехнологии - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» |
Свои достижения ученые обнародовали на площадке международного научно-практического семинара «Современные биотехнологические процессы, оборудование и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков», проходившего в Москве 20-22 ноября 2017 г. Участниками семинара стали специалисты предприятий спиртовой и ликероводочных отраслей из шести стран. Подробнее
|