| И рыбку съесть, и не отравиться: насколько безопасно суши |
|
|
ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» e-mail: mailbox@ion.ru
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи
Что надо знать при употреблении рыбы? - ведущий научный сотрудник лаборатории биобезопасности и анализа нутримикробиома ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"доктор биологических наук Наталья Ефимочкина дала интервью РИА Новости.