Ежегодные исследования зерновых культур на содержание различных загрязнителей, проводимые в лабораториях ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», позволяют защитить от заражения будущие урожаи |
С докладом об этой работе перед участниками дискуссии «Контроль качества и безопасности пищевых продуктов: субъекты, методы контроля и взаимодействие с участниками рынка» в рамках XXIV международной специализированной выставки "Современное хлебопечение — 2018" выступила научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Мария Киселева. Подробнее
|