Что пища грядущая нам несет?

В лаборатории биобезопасности и анализа нутримикробиома  ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» изучают пищевые микробиологические риски для человека,  возможное влияние пищи на здоровье.

На недавнем заседании бюро секции профилактической медицины Отделения медицинских наук РАН заведующая лабораторией  д.м.н.Светлана Шевелева выступила с научным докладом «Антибиотикоустойчивые микроорганизмы в пище как гигиеническая проблема».

Аргументированные выводы докладчика встретили поддержку участников заседания. Ученые сошлись во мнении, что данная тема имеет большое научно-практическое значение как для профилактической, так и для клинической медицины.


 
Что-то потеряли?