| Семинар "Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков" |
Международный научно-практический семинар
«ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ СПИРТА И СПИРТНЫХ НАПИТКОВ»
19-21 ноября 2019 г.
Москва, ВНИИПБТ филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»,
ул. Самокатная,4б, т/ф (495)362-44-95
В рамках международного научно-практического семинара планируется выступление ведущих специалистов ВНИИПБТ - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, ООО НПП "Технофильтр", АОА "ЭНПО "Неорганика" и др. Основными темами семинара станут: - Пути повышения эффективности спиртового производства и качества спирта-ректификата; - Совершенствование биотехнологических процессов в спиртовом производстве с использованием ферментных препаратов и перспективных рас дрожжей; - Требования к спирту и дистиллятам из зернового сырья, применяемым для приготовления спиртных напитков; - Новые ресурсосберегающие технологии спиртового производства; - Новые технологические процессы получения различных получения различных пищевых и кормовых продуктов на базе спиртового производства; - Интенсификация процесса приготовления спиртных напитков; - Современные тенденции в приготовлении и обработке сортировки активными углями и другими сорбентами; - Совершенствование системы контроля качества и безопасности спирта и спиртных напитков; - Вопросы технического регулирования спиртных напитков.
Вся информация о предстоящем семинаре, а также пакет необходимых документов размещены на сайте ВНИИПБТ- филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» www.vniipbt.info Место проведения: Москва, ул. Самокатная, 4Б
Проезд: от ст. метро "Площадь Ильича" автобусами №125, 730; от ст. метро "Курская" трамваем №20; от ст. метро "Пролетарская" трамваем №43 до остановки "Самокатная улица". |