ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» e-mail: mailbox@ion.ru

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи

Образовательный кластер Диссертационный совет Клиника лечебного питания ЗАПИСЬ НА ПРИЕМ К ДИЕТОЛОГУ Клиентам Нац. проект Демография

Школьники выпускных классов посетили ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

06.12.2021 12:35

Экскурсии для старшеклассников в федеральном научном исследовательском центре ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» давно стали традицией. С приветственным словом перед школьниками выступил научный руководитель Центра академик РАН Виктор Тутельян.

(Подробнее)

Гигиена питания: новые вызовы и инновационные подходы к реализации здоровьесберегающих технологий

24.11.2021 16:28

Академик Виктор Тутельян принял участие в работе II Национального конгресса с международным участием по экологии человека, гигиене и медицине окружающей среды «Сысинские чтения – 2021». Конгресс был приурочен к 90-летию со дня основания Научно исследовательского института экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина ФГБУ Центра стратегического планирования ФМБА России.

Научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» выступил с докладом «Гигиена питания: новые вызовы и инновационные подходы к реализации здоровьесберегающих технологий». Основной вывод в докладе: во всех без исключения российских регионах необходимо изменить структуру питания.

(Подробнее)

Новое научное направление АНТРОПОНУТРИЦИОЛОГИЯ родилось на стыке антропологической анатомии и нутрициологии в ходе научных исследований, проведенных сотрудниками ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

22.11.2021 17:25

Научная работа проводилась в рамках программы фундаментальных исследований Российской академии наук. В ходе ее выполнения на стыке антропологической анатомии и нутрициологии сформировалось новое научное направление – антропонутрициология.

(Подробнее)

Молодой ученый ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Роман Соболев cтал победителем ежегодного Всероссийского конкурса научно-исследовательских работ студентов и аспирантов

22.11.2021 12:27

Аспирант 4го курса работает лаборантом-исследователем в лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов. Вместе с коллегами он занимается поиском перспективных способов замены в пище твердых жиров, содержащих насыщенные и трансизомеры жирных кислот, которые негативно влияют на здоровье человека. Его доклад «Фракционирование пчелиного воска для структурирования пищевых олеогелей» получил высокую оценку жюри конкурса, в котором приняли участие более 350 номинантов.

(Подробнее)

Завершила свою работу IV Школа молодых ученых с международным участием

19.11.2021 20:00

«Основы здорового питания и пути профилактики алиментарно-зависимых заболеваний. Микронутриенты и минорные биологически активные вещества пищи»

(Подробнее)

Подписано Соглашение о сотрудничестве между ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и Мордовским государственным университетом им. Н.П. Огарева.

19.11.2021 19:13

Соглашение о сотрудничестве подписали и.о. ректора Мордовского государственного университета им. Н.П. Огарева Дмитрий Глушко и директор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» член-корреспондент РАН Дмитрий Никитюк Подписанию Соглашения предшествовала договоренность о развитии образовательных и научных программ в различных областях профильных наук, связанных с вопросами питания.

Инициатором диалога с ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» стал Глава Республики Мордовия Артем Здунов, возглавляющий рабочую группу по вопросам питания школьников в Государственном Совете РФ.

(Подробнее)

Еще статьи...