Международная конференция «Масложировая отрасль – драйвер роста российского АПК» – 2018 состоялась на этой неделе в Москве |
09.04.2018 16:28 |
В ней приняли участие научные сотрудники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Подробнее
|
Объявлены результаты конкурса проектов |
04.04.2018 18:47 |
Объявлены результаты конкурса проектов, поддержанных Российским научным фондом, на получение грантов по приоритетному направлению «Проведение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований отдельными научными группами».
Среди победителей проект наших коллег – «Эмерджентные микотоксины в пищевых продуктах растительного происхождения: разработка методов анализа, изучение контаминации, видовая характеристика микромицетов - продуцентов, разработка гигиенических нормативов» под руководством д.м.н., проф. Ефимочкиной Н.Р.
От всей души поздравляем победителей! |
Больше белка, меньше жира: как изменится рацион российских военнослужащих |
28.03.2018 19:16 |
Проект нового рациона разработали диетологи из ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Подробнее
|
|
Ежегодные исследования зерновых культур на содержание различных загрязнителей, проводимые в лабораториях ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», позволяют защитить от заражения будущие урожаи |
22.03.2018 21:39 |
С докладом об этой работе перед участниками дискуссии «Контроль качества и безопасности пищевых продуктов: субъекты, методы контроля и взаимодействие с участниками рынка» в рамках XXIV международной специализированной выставки "Современное хлебопечение — 2018" выступила научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Мария Киселева. Подробнее
|
Вредны ли пищевые ароматизаторы? |
21.03.2018 17:58 |
В числе различных вкусовых добавок, которые смущают многих потребителей, встречаются и такие компоненты, как ароматизаторы. Они бывают искусственными, натуральными и идентичными натуральным. Об этом в интервью порталу Роскачество рассказала доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии РАН Ольга Багрянцева. Подробнее
|
В чем нельзя хранить продукты в холодильнике |
14.03.2018 21:18 |
Обычно люди не ходят каждый день в магазин, чаще закупаются на всю неделю в выходные дни в супермаркетах или на рынках, и заполняют продуктами холодильник. Оказывается, недостаточно просто положить продукты в холод, очень важно в чем именно они хранятся. В какой посуде можно хранить определенную пищу, а в какой — нет, АиФ.ru рассказала доктор медицинских наук, профессор, ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Алла Погожева. Подробнее
|
|
|
|
<< Первая < Предыдущая 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Следующая > Последняя >>
|
Страница 39 из 74 |