Цель:
- приобретение профессиональных знаний и компетенций, необходимых при освоении методов жидкостной хроматографии
ИНФОРМАЦИЯ О КУРСЕ
- Категория слушателей: сотрудники лаборатории биохимии и пищевых технологий
- Объем программы: 72 часа
- Форма обучения: очно
- Стоимость: 54 000 ₽
По результатам обучения:
- выдается удостоверение о повышении квалификации
Программа повышения квалификации "Методические подходы к оценке химического состава продуктов" разработана сотрудниками лаборатории химии пищевых продуктов и лаборатории метаболомного и протеомного анализа ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"
Методические подходы к оценке химического состава пищевых продуктов
Методические подходы к оценке химического состава пищевых продуктов
Учебно-тематический план программы повышения квалификации
| Наименование темы | Лектор | |
|---|---|---|
| 1 | Ознакомление с работой центра, экскурсия | Малинкин А.Д., научный сотрудник лаборатории химии пищевых продуктов |
| 2 | Ознакомление с работой хроматографа ВЭЖХ |
Малинкин А.Д., научный сотрудник лаборатории химии пищевых продуктов |
| 3 | Лабораторное занятие "Методы выделения и анализа минорных соединений" |
Малинкин А.Д., научный сотрудник лаборатории химии пищевых продуктов |
| 4 |
Лабораторное занятие "Методы выделения и анализа водорастворимых витаминов" |
Эллер К.И., д.х.н., главный научный сотрудник лаборатории метаболомного и протеомного анализа |
| 5 |
Лабораторное занятие "Методы выделения и анализа жирорастворимых витаминов" |
Эллер К.И., д.х.н., главный научный сотрудник лаборатории метаболомного и протеомного анализа |
| 6 |
Лабораторное занятие "Методы выделения и анализа углеводов" |
Эллер К.И., д.х.н., главный научный сотрудник лаборатории метаболомного и протеомного анализа |
| 7 | Лабораторное занятие "Методы выделения и анализа макроэлементов" | Эллер К.И., д.х.н., главный научный сотрудник лаборатории метаболомного и протеомного анализа |
| 8 | Лабораторное занятие "Методы выделения и анализа микроэлементов" | Эллер К.И., д.х.н., главный научный сотрудник лаборатории метаболомного и протеомного анализа |
| 9 | Итоговое занятие |