Мероприятие проходило в городе Душанбе с 28 февраля по 4 марта 2023 года.

Регламент Миссии включал в себя проведение официальных встреч представителей исполнительных органов власти Республики Таджикистан, Всемирной организации здравоохранения, Европейской ассоциации Клинического питания и метаболизма (ESPEN), Европейской Федерации Ассоциаций Диетологов (EFAD) и федеральных научных и медицинских учреждений Российской Федерации.

Участие в конференции приняли практикующие диетологи, эндокринологи, гинекологи, врачи других специальностей. Мероприятие традиционно проходило в большом конференц-зале Института питания. Дистанционно участвовали  свыше 80 человек.

Сотрудники ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи совместно с партнерами разработали и выпустили промышленные партии специализированных продуктов для питания в экстремальных условиях. В частности эти продукты разработаны для военнослужащих, находящихся в зоне специальной военной операции и мирных граждан, долгое время лишенных качественного питания и благоприятных условий.