Период выполнения - 2026-2028
1. FGMF-2026-0009
Прецизионные методы контроля регламентируемых подсластителей (стевиогликозидов) и биологически активных веществ (1,2 аллильные вкусоароматические вещества) в пищевой продукции
Руководитель – д.б.н. Багрянцева О.В.
ЕГИСУ НИОКТР 126022417858-0
2. FGMF-2026-0010
Дифференцированные гигиенические регламенты содержания зеараленона, цитринина и альтернариатоксинов в контаминированной ими пищевой продукции
Руководитель – академик РАН Тутельян В.А.
ЕГИСУ НИОКТР 126022417859-7
3. FGMF-2026-0012
Технологии пищевых продуктов, обогащенных крапивой двудомной Urtica dioica как дополнительного источника микронутриентов: технические и нутрициологические аспекты.
Руководитель – к.т.н. Шариков А.Ю.
ЕГИСУ НИОКТР 126022417855-9
4. FGMF-2026-0013
Специализированные рационы питания для спортсменов-единоборцев в период религиозного поста с учетом фазы спортивного цикла и особенностей пищевого статуса
Руководитель – академик РАН Никитюк Д.Б.
ЕГИСУ НИОКТР 126022017753-2
5. FGMF-2026-0014
Инновационная векторная система дистанционных образовательных технологий в области нутрициологии и практической диетологии: от населения до специалистов
Руководитель – д.м.н., профессор Тармаева И.Ю.
ЕГИСУ НИОКТР 126021917732-1
Период выполнения - 2025-2027
1. FGMF-2025-0017
Медико-биологическое обоснование, разработка и производство инновационных специализированных пищевых продуктов для детско-юношеского спорта с целью сохранения здоровья, улучшения работоспособности и достижения высоких результатов
Руководитель — академик РАН Никитюк Д.Б.
ЕГИСУ НИОКТР
Период выполнения - 2023-2025
1. FGMF-2023-0002
Разработка, апробация алгоритма и реализация методических подходов к профилактике алиментарно-зависимых заболеваний с целью здоровьесбережения населения Российской Федерации.
Руководитель — д.м.н., профессор Тармаева И.Ю.
Регистрационный номер в ЕГИСУ НИОКТР
2. FGMF-2023-0004
Разработка инновационных технологий переработки зернового и фруктового сырья для создания оригинальных спиртных напитков и дополнительных продуктов пищевого и кормового назначения.
Руководитель — д.т.н. Абрамова И.М.
Регистрационный номер в ЕГИСУ НИОКТР
3. FGMF-2023-0005
Микро- и нанопластик в пищевых продуктах и воде: оценка рисков, методы анализа и разработка регламентов.
Руководитель — член-корреспондент РАН, д.м.н., профессор Хотимченко С.А.
Регистрационный номер в ЕГИСУ НИОКТР
4. FGMF-2023-0006
Вторичные метаболиты грибов рода Alternaria: токсиколого-биохимическая характеристика, распространенность в пищевой продукции и оценка потенциального риска для здоровья населения РФ
Руководитель — академик РАН, д.м.н., профессор Тутельян В.А.
Регистрационный номер в ЕГИСУ НИОКТР
5. FGMF-2023-0008
Разработка медицинских технологий диагностики и коррекции недостаточности питания у больных с неинфекционными заболеваниями
Руководитель — д.м.н., доцент Стародубова А.В.
Регистрационный номер в ЕГИСУ НИОКТР
6. FGMF-2023-0010
Разработка биотехнологии получения хлебопекарных дрожжей, обогащенных медью и железом, и создание на их основе пищевой продукции.
Руководитель — член-корреспондент РАН, д.б.н. Серба Е.М.
Регистрационный номер в ЕГИСУ НИОКТР