Загрузка

Российский эпидемиологический мониторинг питания взрослого населения: организация и проведение

Цель:

Целью программы является осуществление образовательной деятельности, направленной на приобретение специалистами, привлекаемых к организации и проведению исследований в рамках Российского эпидемиологического мониторинга питания взрослого населения в субъектах федерации, новых компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности в области охраны здоровья граждан.

ИНФОРМАЦИЯ О КУРСЕ

Категория слушателей: врачи всех специальностей, организаторы здравоохранения, студенты, аспиранты и ординаторы медицинских вузов и специалисты с высшим образованием в области медицины, биологии, пищевых технологий.
Объем программы: 36 академических часов
Форма обучения: очно-заочная
Стоимость: обучение бесплатное

По результатам обучения:

слушателям выдается удостоверение о повышении квалификации

Тематический план и педагогический состав обучающего курса «Российский эпидемиологический мониторинг питания взрослого населения: организация и проведение»

Наименование курсов, разделов	Всего, ак. часов	Лектор
Питание и здоровье населения Российской Федерации	1	Батурин А.К. д.м.н., профессор
Эпидемиологический подход к оценке питания населения	4	Мартинчик А.Н. д.м.н., профессор Смирнова Е.А. к.т.н.
Структура и дизайн исследования «Российский эпидемиологический мониторинг питания взрослого населения»	2	Смирнова Е.А. к.т.н.
Этические вопросы эпидемиологического исследования фактического питания и пищевого статуса взрослого населения	1	Смирнова Е.А. к.т.н.
Методическая база для оценки питания и пищевого статуса	6	Мартинчик А.Н. д.м.н., профессор Смирнова Е.А. к.т.н. Кешабянц Э.Э. к.м.н. Денисова Н.Н. к.м.н. Сафронова А.М. к.б.н.
Биохимические маркеры пищевого статуса	2	Мартинчик А.Н. д.м.н., профессор Короткова Т.Н. к.м.н.
Генетические методы исследования в диетологии и гигиене питания	2	Сорокина Е.Ю. к.м.н.
Физиологическое значение витаминов, методы оценки и коррекции обеспеченности	2	Коденцова В.М., д.б.н., профессор
Питание и алиментарно-зависимые заболевания	2	Погожева А.В. д.м.н., профессор
Стандартизация методов проведения эпидемиологических исследований фактического питания	2	Кешабянц Э.Э. к.м.н. Денисова Н.Н. к.м.н. Сафронова А.М. к.б.н.
Правила и стандартизация забора биологического материала для оценки пищевого статуса	2	Короткова Т.Н. к.м.н. Сорокина Е.Ю. к.м.н.
Правила поведения и стандартизация инструментальных измерений (антропометрические характеристики, состав тела и плотность костной ткани)	4	Денисова Н.Н. к.м.н.
Методология работы с Чек-листом по оценке факторов риска в питании и памятками по питанию	2	Денисова Н.Н. к.м.н.
Организация обучения специалистов, привлекаемых к проведению исследования в субъекте федерации	2	Кешабянц Э.Э. к.м.н.
Итоговый контроль	2	Смирнова Е.А. к.т.н.
Итого:	36