Загрузка

Витамины. Витаминоподобные вещества. Классификация витаминов по физико-химическим свойствам.

ИНФОРМАЦИЯ О КУРСЕ

  • Категория слушателей: врачи, нутрициологи, технологи пищевой промышленности, фитнес-тренера, преподаватели общеобразовательных и спортивных школ
  • Объем программы: 2 часа
  • Форма обучения: дистанционно
  • Стоимость: 2 500 ₽

По результатам обучения:

  • слушателям, прошедшим обучение более 16 академических часов и имеющим высшее медицинское, педагогическое образование и высшее образование по специальности «Физическая культура», а также пищевых технологий, выдается удостоверение о повышении квалификации; иным слушателям выдается сертификат
Коденцова В.М. — доктор биологических наук, профессор. С 1985 г. работает в Институте питания (ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи»). Является автором более 500 научных работ. Научные исследования посвящены изучению механизмов действия витаминов и минеральных веществ в норме и при различных заболеваниях, а также оценке эффективности витаминизации и разработке схем использования витаминно-минеральных комплексов.

Лекция "Витамины. Витаминоподобные вещества. Классификация витаминов по физико-химическим свойствам. Потребление витаминов. Распространенность дефицита витаминов. Полигиповитаминозы."