10 марта – День диетолога |
Дорогие коллеги! Важнейшая задача, которая сегодня стоит перед отечественным профессиональным сообществом диетологов – здоровьесбережение детского и взрослого населения с помощью питания на основе использования инновационных технологий создания и широкого применения специализированных пищевых продуктов, диетических рационов и повышения уровня образования в области здорового питания всех групп населения. Нам предстоит преодолеть серьезный вызов современности – пандемию ожирения и дефицит минорных нутриентов и биологически активных соединений (витамины, минеральные вещества, микроэлементы и др.). Уверен, что наш опыт и наши знания, основанные на новейших научных данных в области нутрициологии и диетологии, позволят нам эффективно применить современные медицинские методики и технологические достижения в области пищевой индустрии и выполнить эту задачу. Пусть в этой нелегкой работе Вас сопровождает упорство, целеустремленность, доброта и стремление помогать людям. Желаю вам неустанного профессионального развития, успехов в работе! Здоровья и благополучия вам и вашим близким! |