Под таким названием состоялся VI симпозиум «Питание.Здоровье.Спорт», посвященный 300-летию Российской академии наук. В нем приняли участие представители отделения сельскохозяйственных наук РАН, Национальной ассоциации клинического питания, Правительства Тамбовской области,  города-наукограда Мичуринска, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и Федерального научного центра им. И.В. Мичурина.

Продукт разработан совместно научными сотрудниками ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и специалистами ООО «Пятигорский молочный комбинат». Новинка получила название: биопродукт кисломолочный «КОВИТАЛАКТ». Это специализированный пищевой продукт диетического лечебного и диетического профилактического питания.

Сегодня многие россияне потребляют избыточно калорийную пищу и набирают лишние килограммы. При этом большинство пренебрегают витаминами и микроэлементами. Отсюда проблемы со здоровьем, снижение качества жизни и работоспособности. Как питаться правильно, «Профилю» рассказал главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН Виктор Тутельян.