Загрузка

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи ФГБУН "ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи"

95 лет для здоровьесбережения и активного долголетия населения россии

Бурляева Екатерина Александровна

BEA.png


Заведующий КДЦ «Здоровое и спортивное питание»

Врач-терапевт, диетолог, кандидат медицинских наук

Врач высшей квалификационной категории

Стаж работы 20 лет

 

Образование:

2000-2006 –  Московская медицинская академия имени И.М. Сеченова, специальность «лечебное дело».

2006-2008 – «Терапия», ФГБУ «НИИ питания» РАМН, клиническая ординатура  

2013 - Кандидат медицинских наук, ФГБУ «НИИ питания» РАМН, тема диссертации: «Разработка  новых подходов к диетотерапии у больных с синдромом раздраженного кишечника».

2013 – «Диетология», Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И.Пирогова Минздрава России, профессиональная переподготовка. 

 

Специализация:

  • ожирение;

  • недостаточная масса тела;

  • нарушения липидного обмена;

  • нервная анорексия;

  • подагра;
  • питание спортcменов.

 

Выступает в качестве докладчика на российских и международных научно-практических конференциях, симпозиумах, конгрессах и семинарах, посвященных вопросам диетологии и питания спортсменов.

Является экспертом в теле- и радио проектах посвященных здоровому питанию.

Автор более 100 научных и научно-популярных печатных работ в области диетологии.

 

Проводит обследование:

  • определение массы мышц, жира, воды в организме методом биоимпедансометрии;

  • определение энеготрат покоя методом непрямой калориметрии;

  • оценка фактического питания компьютерным методом.