Загрузка

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи ФГБУН "ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи"

90 лет для здоровьесбережения и активного долголетия населения россии

Мария

В КДЦ «Здоровое и спортивное питание» обратилась Мария, 58 лет.

Мария рассказывает, что болят коленные и тазобедренные суставы, часто приходится пить обезболивающие препараты, из дома почти не выходит, хирурги рекомендуют несколько операций по замене суставов. Одышка, постоянная усталость, плохой сон. Делать ничего не хочется. «Скачет давление», принимает препараты. Избыточная масса тела много лет, сначала увеличивалась медленно и незаметно, а последние 3 года – в год по 10 кг. Обращалась к эндокринологу, был назначен препарат. За год снизила вес на 6 кг, но после отмены препарата вес вернулся снова. И ест, кажется, не много – на завтрак кашу, на обед суп с хлебом и конфетку, на ужин только фрукты. Настроения нет, «руки опускаются».

На момент первой консультации: Рост – 161 см, масса тела – 143 кг.

Врач подробно рассказывает о структуре питания и дает рекомендации, просит начать вести пищевой дневник и сделать исследования: исследование состава тела методом биоимпедансометрии, оценку фактического питания компьютерным методом

Через 2 недели соблюдения рекомендаций по питанию Мария приходит на исследования уже с массой тела 139,7 кг, похудев на 3 кг только начав следовать предписаниям врача. На основании полученных данных врач-диетолог разрабатывает персонализированный рацион и начинает постепенно приучать Марию к правильному режиму и здоровому питанию.

Динамика показателей

Показатели состава тела

01.08 

15.08 (через 2 недели)

28.11 (через 3 месяца)

04.03 (через 3 месяца)

Масса тела, кг

143

139,7

125,6

113,2

30 кг

Внеклеточная жидкость

18,5

16,7

15,4

3 кг

Масса скелетной мускулатуры, кг

33,0

31,7

27,0

6 кг

Жировая масса, кг

79,2

68,1

62,6

16,6 кг

Персонализированная медицина учитывает все особенности человека. Благодаря индивидуально рассчитанному рациону Марии удалось снизить массу тела на 30 кг притом, что ее физическая активность резко снижена за счет заболевания суставов. Одышка существенно уменьшилась. Маприя стала лучше высыпаться, улучшилось настроение. Давление больше не «скачет». Чувства голода Мария не испытывает, а продукты и блюда в рационе привычны для нее и понятны.