|
CRONOBACTER SAKAZAKII И СОПУТСТВУЮЩИЕ ЭНТЕРОБАКТЕРИИ ИЗ СУХОГО ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: ПРОФИЛЬ УСТОЙЧИВОСТИ К АНТИБИОТИКАМ
Смотрина Ю.В., Маркова Ю.М., Стеценко В.В., Полянина А.С., Быкова И.Б., Ефимочкина Н.Р., Шевелёва С.А.
Гигиена и санитария. 2026. Т. 105. № 6. С. 645-653.
|
|
CLINICAL AND GENETIC CHARACTERISTICS OF A LARGE COHORT OF CHILDREN WITH ALAGILLE SYNDROME: IDENTIFICATION OF 57 NEW VARIANTS IN THE JAG1 GENE
Gusarova E.A., Degtyareva A.V., Lavrova A.E., Strokova T.V., Semenova N.A., Nuzhnaya E.Y., Gautier M.S., Filippova E.A., Shubina E.S., Isaeva M.K., Annenkova E.A., Bezverbnaya V.Y., Nazarenko Ya.D., Konovalova E.Y., Borisova E.Y., Marakhonov A.V., Zakharova E.Y.
Journal of Human Genetics. 2026. Т. 71. № 1. С. 427-433.
|
|
COMPARATIVE BIOACTIVITIES OF LEAF AND STEM EXTRACTS OF HOUTTUYNIA CORDATA THUNB.: ANTIOXIDANT, ANTI-INFLAMMATORY AND ANTIBACTERIAL PROPERTIES
Tu X.M., Nguyen M.X., Huynh Ph.X., Huynh Vu L.K., Hoang Nguyen An.T., Vuong T.A.H., Nguyen T.N., Tran D.N.
Plant Science Today. 2026. Т. 13. № 2. С. 1-7.
|
|
COMPREHENSIVE ANALYSIS OF THE CHEMICAL COMPOSITION OF SEEDS FROM FIVE RUSSIAN CULTIVARS OF FLAX (LINUM USITATISSIMUM): SEARCH FOR CORRELATIONS WITH CYCLIC PEPTIDE CONTENT
Sarkisyan V.A., Sobolev R.V., Sokolov I.E., Petrov N.A., Vorobiova V.M., Vorobiova I.S., Frolova Yu.V., Kochetkova A.A.
Grain & Oil Science and Technology. 2026.
|
|
IDENTIFYING CRITICAL AGE PERIODS FOR THE PREVENTION OF METABOLIC COMPLICATIONS IN OBESITY: AN INTEGRATIVE ANALYSIS OF BODY COMPOSITION, BIOCHEMICAL PROFILES AND NUTRITIONAL RECOMMENDATIONS IN 29,544 ADULTS
Lapik I.A., Tarmaeva I.Yu., Klochkova S.V., Nikityuk D.B.
Nutrients. 2026. Т. 18. № 10.
|
|
LESSONS FROM IN UTERO AND POSTNATAL EXPOSURE TO PESTICIDE DDT: MECHANISMS OF CHROMAFFIN CELL VULNERABILITY AND ALTERED CATECHOLAMINE HOMEOSTASIS
Yaglova N.V., Tutelyan V.A., Tarmaeva I.Yu., Obernikhin S.S., Nikityuk D.B.
International Journal of Molecular Sciences. 2026. Т. 27. № 18.
|
|
MICROWAVE SYNTHESIS OF DERIVATIVES OF [B10H10]2— AND [B12H12]2— ANIONS WITH CROWN ETHERS
Matveev E.Yu., Novikov S.S., Levitskaya V.Ya., Eshtukova-shcheglova E.A., Sokolov I.E., Gerusova A.E., Kubasov A.S., Avdeeva V.V., Zhizhin K.Yu., Kuznetsov N.T.
Russian Journal of Inorganic Chemistry. 2026. Т. 71. № 4. С. 504-514.
|
|
PERSISTENCE OF ANTIBIOTIC-RESISTANT ESCHERICHIA COLI FOLLOWING CHLORINE DISINFECTION OF HOSPITAL WASTEWATER
Ngo T.Ph., Huynh X.Ph., Dang V.Ch., Phan L.Ho., Le T.T., Tran Do.H.
Iranian Journal of Medical Microbiology. 2026. Т. 20. № 1. С. 31-46.
|
|
SEX-SPECIFIC ASSOCIATIONS BETWEEN MTHFR, PPARG AND ADRB3 POLYMORPHISMS, HABITUAL NUTRIENT INTAKE AND METABOLIC RISK IN OBESITY: A CROSS-SECTIONAL SINGLE-CENTRE STUDY
Lapik I.A., Tarmaeva I.Yu., Nikityuk D.B.
Nutrients. 2026. Т. 18. № 15.
|
|
THE «HIDDEN HUNGER» PARADOX AMIDST A HIGH-ENERGY DIET: A CROSS-SECTIONAL ASSESSMENT OF AN ADULT COHORT EVALUATED VIA A PROFESSIONAL DIGITAL DIETARY TOOL IN RUSSIA
Kade M.A., Tarmaeva I.Yu., Nikityuk D.B., Lapik I.A.
Nutrients. 2026. Т. 18. № 13.
|
|
THE EFFECT OF SOY PROTEIN—PHYCOCYANIN CONCENTRATE COMPLEX TREATMENT ON BIOMARKERS OF HDL FUNCTIONAL PROPERTIES IN MALE WISTAR RATS
Vorozhko I., Sidorova Yu., Biryulina N., Zorin S., Petrov N., Korotkova T., Kochetkova A.
Current Issues in Molecular Biology. 2026. Т. 48. № 1. С. 110.
|
|
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ СПОРТИВНОЙ НУТРИЦИОЛОГИИ: СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ БЕЛКОВОГО ПИТАНИЯ
Никитюк Д.Б., Вековцев А.А., Брюхачев А.Н., Позняковский В.М.
Индустрия питания. 2026. Т. 11. № 2. С. 7-14.
|
|
АЛЛЕРГИЧЕСКИЙ РИНИТ У ДЕТЕЙ — СОГЛАСИТЕЛЬНЫЙ ДОКУМЕНТ АССОЦИАЦИИ ДЕТСКИХ АЛЛЕРГОЛОГОВ И ИММУНОЛОГОВ РОССИИ
Смолкин Ю.С., Масальский С.С., Барычева Л.Ю., Белых Н.А., Бочарова К.А., Емелина Ю.Н., Ермакова М.К., Камаев А.В., Камалтынова Е.М., Карпова Е.П., Ларькова И.А., Лепешкова Т.С., Макарова С.Г., Мигачёва Н.Б., Никонова Е.С., Прилуцкий А.С., Стежкина Е.В., Трусова О.В., Тулупов Д.А., Файзуллина Р.М. и др.
Аллергология и иммунология в педиатрии. 2026. Т. 24. № 1. С. 6-184.
|
|
АНАЛИЗ ВАКЦИНАЛЬНОГО СТАТУСА ДЕТЕЙ С ТЯЖЕЛОЙ ХРОНИЧЕСКОЙ ПАТОЛОГИЕЙ, НАХОДЯЩИХСЯ НА СТАЦИОНАРНОМ ЛЕЧЕНИИ В ФГАУ «НМИЦ ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ» МИНЗДРАВА РОССИИ
Галицкая М.Г., Якубович А.М., Макарова С.Г., Вершинина М.Г., Фисенко А.П.
Кремлевская медицина. Клинический вестник. 2026. № 1. С. 25-30.
|
|
АНАЛИЗ МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА СМЕСЕЙ ДЛЯ ЭНТЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПОВЫШЕННОЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ
Щетинина Е.М., Кочеткова А.А., Тармаева И.Ю.
Молочнохозяйственный вестник. 2026. № 2 (62). С. 214-223.
|
|
АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ МИКРОНУТРИЕНТОВ ВЗРОСЛЫМ НАСЕЛЕНИЕМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Кешабянц Э.Э., Сошина М.С., Мартинчик Э.А., Смирнова Е.А.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 3 (565). С. 63-76.
|
|
АНТИ-IGE-ТЕРАПИЯ У ДЕТЕЙ С ХРОНИЧЕСКОЙ КРАПИВНИЦЕЙ
Ревякина В.А., Мухортых В.А., Ларькова И.А., Кувшинова Е.Д., Долженкова В.Г.
Лечебное дело. 2026. № 1. С. 89-93.
|
|
БИОМАРКЕРЫ ДИСФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИЗМЕНЕНИЙ ЛИПОПРОТЕИНОВ ВЫСОКОЙ ПЛОТНОСТИ В ОЦЕНКЕ ОБМЕНА ЛИПИДОВ ПРИ МОДЕЛИРОВАНИИ ГИПЕРЛИПИДЕМИИ IN VIVO
Ворожко И.В., Сидорова Ю.С., Мазо В.К., Петров Н.А., Бирюлина Н.А., Короткова Т.Н., Кочеткова А.А.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 1 (563). С. 27-37.
|
|
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ СЕМЯН И ШРОТА АМАРАНТА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СПИРТНЫХ НАПИТКОВ
Серба Е.М., Таджибова П.Ю., Римарева Л.В., Туршатов М.В., Хусаинова А.А., Гинс М.С.
Пищевая промышленность. 2026. № 10. С. 6-10.
|
|
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ СПОСОБ УЛУЧШЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПЕКТИНА И ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН ИЗ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Курбатова Е.И., Костылева Е.В., Цурикова Н.В., Серба Е.М., Балянов А.Г.
Пищевая промышленность. 2026. № 3. С. 64-67.
|
|
БИОТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА
Курбатова Е.И., Костылева Е.В., Цурикова Н.В., Великорецкая И.А., Серба Е.М., Балянов А.Г.
Пищевая промышленность. 2026. № 1. С. 76-79.
|
|
БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОБИОТИК: ПОЧЕМУ ТРАДИЦИОННЫЙ КЕФИР НЕ ИМЕЕТ АНАЛОГОВ
Новокшанова А.Л., Ефимочкина Н.Р., Селиванов Н.М.
Молочная промышленность. 2026. № 4. С. 10-15.
|
|
ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ КОМПЛЕКСЫ В ПИТАНИИ ПАЦИЕНТОВ С ОЖИРЕНИЕМ И АССОЦИИРОВАННЫХ С НИМ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Коденцова В.М., Погожева А.В.
Медицинский алфавит. 2026. № 9. С. 23-28.
|
|
ВИТАМИНОПОДОБНЫЕ ВЕЩЕСТВА: ХАРАКТЕРИСТИКА И ОБОСНОВАНИЕ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ В СОСТАВЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Кочеткова А.А., Оганесянц Е.Л., Саркисян В.А., Соболев Р.В., Воробьева В.М., Билялова А.С., Воробьева И.С.
Индустрия питания. 2026. Т. 11. № 2. С. 127-138.
|
|
ВИТАМИНЫ — НЕ АЛЛЕРГЕНЫ И НЕ ЛЕКАРСТВА. РАЗОБЛАЧАЕМ МИФЫ
Коденцова В.М., Рисник Д.В.
Управление дошкольным образовательным учреждением. 2026. № 3. С. 104-107.
|
|
ВКЛАД ДИЕТОТЕРАПИИ ПРИ ЛЕЧЕНИИ ЭПИЛЕПСИИ У РЕБЕНКА С ПЕРВИЧНОЙ ЛАКТАЗНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТЬЮ
Пырьева Е.А., Сафронова А.И., Якубович А.М., Лукьянова Е.Г., Крапивкин А.И.
Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2026. Т. 71. № 4. С. 101-104.
|
|
ВЛИЯНИЕ АЛЬТЕРНАРИАТОКСИНОВ НА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ И КЛЕТОЧНЫЙ ИММУНИТЕТ В ЭКСПЕРИМЕНТЕ IN VIVO
Трушина Э.Н., Мустафина О.К., Аксенов И.В.
Успехи медицинской микологии. 2026. Т. 28. С. 305-309.
|
|
ВЛИЯНИЕ АНЕМИИ НА РИСК КРОВОТЕЧЕНИЙ У ПАЦИЕНТОВ С СОЧЕТАНИЕМ ФИБРИЛЛЯЦИИ ПРЕДСЕРДИЙ И ИШЕМИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ СЕРДЦА, НАХОДЯЩИХСЯ НА ДВОЙНОЙ АНТИТРОМБОТИЧЕСКОЙ ТЕРАПИИ
Телкова С.С., Дубинина А.В., Кочетков А.И., Остроумова О.Д., Гаврилова Н.Е., Стародубова А.В., Короткова Т.Н., Ворожко И.В.
РМЖ. Медицинское обозрение. 2026. Т. 10. № 1. С. 10-16.
|
|
ВЛИЯНИЕ АНТОЦИАНИНОВ ЧЕРНИКИ И ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ НАРУШЕНИЯ У КРЫС С АЛИМЕНТАРНЫМ ОЖИРЕНИЕМ
Красуцкий А.Г., Аксенов И.В., Балакина А.С., Трусов Н.В., Гусева Г.В., Тутельян В.А.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 3 (565). С. 28-35.
|
|
ВЛИЯНИЕ ВВОДИМОГО ЦИТРАТА МАГНИЯ НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИТАМИНИЗИРОВАННОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА С ГРЕЧЕЙ И КАКАО
Ермолина А.М., Новокшанова А.Л., Абабкова А.А.
Новые технологии. 2026. Т. 22. № 1. С. 23-35.
|
|
ВЛИЯНИЕ ДОЗИРОВКИ КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ (URTICA DIOICA L.) НА СВОЙСТВА ЭКСТРУДАТОВ НА ОСНОВЕ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ
Шариков А.Ю., Голубев А.А., Амелякина М.В., Иванов В.В., Поливановская Д.В.
Пищевая промышленность. 2026. № 9. С. 157-162.
|
|
ВЛИЯНИЕ ЗАМКНУТОГО ОБОРОТА ЖИДКОЙ ФАЗЫ НА БРОДИЛЬНУЮ АКТИВНОСТЬ ДРОЖЖЕВОЙ БИОМАССЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭТИЛОВОГО СПИРТА
Туршатов М.В., Соловьев А.О., Кононенко В.В., Кривченко В.А., Никитенко В.Д., Вакуловская Н.А., Абрамова И.М.
Пищевая промышленность. 2026. № 10. С. 11-14.
|
|
ВЛИЯНИЕ ИНГИБИТОРА ДИПЕПТИДИЛПЕПТИДАЗЫ-4 НА ЖИРОВОЙ ОБМЕН И ЕГО РОЛЬ В МЕТАБОЛИЧЕСКОЙ РЕГУЛЯЦИИ ГЛЮКОЗЫ: РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Ахмедова П.К., Аметов А.С., Черникова Н.А., Короткова Т.Н.
Терапия. 2026. Т. 12. № 4. С. 36-43.
|
|
ВЛИЯНИЕ КОЛИЧЕСТВА ОБОГАЩЕННЫХ ДРОЖЖЕЙ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ ОПАРНЫМ СПОСОБОМ
Соколова Е.Н., Фурсова Н.А., Тюрина О.Е., Носова М.В., Волкова Г.С., Мартиросян В.В., Серба Е.М., Абрамова И.М.
Пищевая промышленность. 2026. № 9. С. 169-172.
|
|
ВЛИЯНИЕ НЕДОСТАТОЧНОСТИ ПИТАНИЯ НА ТЕЧЕНИЕ И ИСХОДЫ ТУБЕРКУЛЕЗА
Мерзликина П.Д., Абдуллаев Р.Ю.О., Комиссарова О.Г., Бурляева Е.А., Эргешов А.Э.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 3 (565). С. 6-15.
|
|
ВЛИЯНИЕ САРКОПЕНИЧЕСКОГО ОЖИРЕНИЯ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПАЦИЕНТОВ ПОСЛЕ ИНСУЛЬТА: РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ПАРАДОКС И ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННЫЙ ПОДХОД
Залетова Т.С., Зайнудинов З.М.
Российский кардиологический журнал. 2026. Т. 31. № S7. С. 275.
|
|
ВЛИЯНИЕ СИБУТРАМИНА НА УРОВНИ ЛЕПТИНА, ГРЕЛИНА И ЦИТОКИНОВ (ИНТЕРЛЕЙКИНОВ 1Р, 10 И 17A) У КРЫС С ИНДУЦИРОВАННЫМ ОЖИРЕНИЕМ
Ригер Н.А., Трушина Э.Н., Мустафина О.К., Аксенов И.В., Тутельян В.А.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 3 (565). С. 16-27.
|
|
ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭЛАСТОГРАФИИ ПЕЧЕНИ В КОМПЛЕКСНОЙ ДИАГНОСТИКЕ НЕАЛКОГОЛЬНОЙ ЖИРОВОЙ БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ У ПОДРОСТКОВ
Якубович А.М., Павловская Е.В., Багаева М.Э., Зубович А.И., Кисельникова Е.А., Ворожко И.В., Строкова Т.В.
Вопросы детской диетологии. 2026. Т. 24. № 1. С. 42-49.
|
|
ВОЗМОЖНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОБНЫХ ВЫПЕЧЕК ХЛЕБА С ЗАМЕНОЙ ОСНОВНОГО РЕЦЕПТУРНОГО КОМПОНЕНТА
Соколова Е.Н., Фурсова Н.А., Хусаинова А.А., Ивлева Т.М., Волкова Г.С., Абрамова И.М., Тюрина О.Е., Носова М.В., Мартиросян В.В.
Пищевая промышленность. 2026. № 5. С. 78-82.
|
|
ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В УЧРЕЖДЕНИИ ПУЛЬМОНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОФИЛЯ
Самородов Н.А., Сабанчиева Ж.Х., Шмелева С.В., Белякова Н.В., Тузов И.Н., Аралова Е.В., Родионова С.В., Рыбакова А.И.
Фарматека. 2026. Т. 33. № 4. С. 68-72.
|
|
ВОПРОСЫ БЕЗОПАСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОДСЛАСТИТЕЛЯ СТЕВИОЛГЛИКОЗИДА ИЗ STEVIA REBAUDIANA
Багрянцева О.В., Соколов И.Е., Шумакова А.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 7. С. 112-115.
|
|
ВЫЯВЛЕНИЕ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННЫХ СПИРТНЫХ НАПИТКОВ И СЫРЬЯ ДЛЯ ИХ ПРОИЗВОДСТВА МЕТОДОМ ХРОМАТО-МАСС-СПЕКТРОМЕТРИИ
Крыщенко Ф.И., Абрамова И.М., Медриш М.Э., Савельева В.Б., Романова А.Г., Матросова Н.В., Гаврилова Д.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 4. С. 116-120.
|
|
ГАЗОХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЙ МЕТОД ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАССОВОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ ЛЕТУЧИХ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ В СЛОЖНЫХ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ СРЕДАХ
Рудаков Я.О., Шелехова Н.В., Рудаков О.Б., Кураева А.E., Полянский К.К.
Химия, физика и механика материалов. 2026. № 2 (49). С. 30-42.
|
|
ГЕННО-ИНЖЕНЕРНАЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ У СЛОЖНЫХ БОЛЬНЫХ С АЛЛЕРГИЧЕСКИМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ
Ревякина В.А., Геппе Н.А., Малахов А.Б., Колосова Н.Г., Шаталина С.И., Мухортых В.А., Кувшинова Е.Д.
Здоровье матери и ребенка. 2026. № S1. С. 35-46.
|
|
ГЕПАТОЗАЩИТНЫЕ СВОЙСТВА ГЕПАХОЛЕТОЛА НА ФОНЕ ТОКСИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ТЕТРАХЛОРМЕТАНА У БЕЛЫХ КРЫС
Шарифзода Х.С., Азонов Д.А., Джалилов Г.К., Нурова Р.Д.
Евразийский научно-медицинский журнал «Сино». 2026. Т. 7. № 1. С. 165-173.
|
|
ГИПОЦЕРУЛОПЛАЗМИНЕМИЯ: ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ ДИАГНОСТИКА С БОЛЕЗНЬЮ ВИЛЬСОНА (НА ПРИМЕРЕ КЛИНИЧЕСКИХ СЛУЧАЕВ)
Нужная Е.Ю., Ефремова А.В., Строкова Т.В., Таран Н.Н., Багаева М.Э., Акимова Д.Б., Рыжкова О.П., Семёнова Н.А.
Вопросы детской диетологии. 2026. Т. 24. № 1. С. 87-92.
|
|
ДЕФИЦИТ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ У ПАЦИЕНТОВ В ВОССТАНОВИТЕЛЬНОМ ПЕРИОДЕ ИНСУЛЬТА
Залетова Т.С., Зайцева Е.К.
Российский кардиологический журнал. 2026. Т. 31. № S7. С. 119-120.
|
|
ДОЛГОСРОЧНАЯ ТЕРАПИЯ D-ПЕНИЦИЛЛАМИНОМ У ДЕТЕЙ С БОЛЕЗНЬЮ ВИЛЬСОНА НА СТАДИИ ЦИРРОЗА ПЕЧЕНИ: ЭФФЕКТИВНОСТЬ, БЕЗОПАСНОСТЬ И ОТДАЛЕННЫЕ ИСХОДЫ
Багаева М.Э., Строкова Т.В., Зубович А.И., Гаппарова К.М.
Вопросы практической педиатрии. 2026. Т. 21. № 3. С. 72-81.
|
|
ЗАВИСИМОСТЬ ВЕЛИЧИНЫ ОСНОВНОГО ОБМЕНА И ВОДНЫХ СЕКТОРОВ ОРГАНИЗМА ОТ ВАРИАЦИЙ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ТЕЛА ПРИ ОДИНАКОВЫХ АНТРОПОМЕТРИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЯХ У ХУДОЖЕСТВЕННЫХ ГИМНАСТОК
Выборная К.В., Никитюк Д.Б.
Современные вопросы биомедицины. 2026. Т. 10. № 2 (37).
|
|
ЗНАЧЕНИЕ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ В СОСТАВЕ ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ
Новокшанова А.Л., Сидорова Ю.С., Бирюлина Н.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 5. С. 132-135.
|
|
ИЗБЫТОЧНЫЙ БАКТЕРИАЛЬНЫЙ РОСТ В ТОНКОЙ КИШКЕ В ПАТОГЕНЕЗЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ. ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ
Яковенко Э.П., Строкова Т.В., Яковенко А.В., Иванов А.Н., Солуянова И.П., Гиоева И.З.
Лечебное дело. 2026. № 2. С. 89-99.
|
|
ИЗМЕНЕНИЯ МИКРОБИОТЫ СЛЕПОЙ КИШКИ КРЫС ПРИ МОДЕЛИРОВАНИИ МЕТАБОЛИЧЕСКИ АССОЦИИРОВАННОЙ ЖИРОВОЙ БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ
Маркова Ю.М., Петров Н.А., Конев А.Д., Трусов Н.В., Сидорова Ю.С., Шипелин В.А., Балакина А.С.
Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 2026. Т. 181. № 3. С. 367-371.
|
|
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ИЗБЫТОЧНОГО ПОСТУПЛЕНИЯ ХРОМА, ЖЕЛЕЗА И МЕДИ С РАЦИОНОМ НА УРОВЕНЬ ФРАГМЕНТАЦИИ ДНК В ПЕЧЕНИ КРЫС С БЛИЗКОРОДСТВЕННЫМИ ГЕНОТИПАМИ
Шестакова С.И., Тышко Н.В., Тутельян В.А.
Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 2026. Т. 181. № 4. С. 493-498.
|
|
ИЗУЧЕНИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ КВАСА МИКОТОКСИНАМИ
Седова И.Б., Чалый З.А., Спиридонова А.Л., Иванова У.В., Тутельян В.А.
Успехи медицинской микологии. 2026. Т. 28. С. 298-299.
|
|
ИЗУЧЕНИЕ КОНТАМИНАЦИИ МИКОТОКСИНАМИ КОРНЕЙ СОЛОДКИ
Иванова У.В., Гравель И.В., Чалый З.А., Седова И.Б., Тутельян В.А.
Фармация. 2026. Т. 75. № 1. С. 12-18.
|
|
ИММУННЫЙ СТАТУС КРЫС НА ФОНЕ СТАНДАРТНЫХ РАЦИОНОВ, РАЗЛИЧАЮЩИХСЯ ПРОФИЛЕМ АНТИГЕНОВ
Требух М.Д., Тышко Н.В., Садыкова Э.О., Шестакова С.И., Никитин Н.С.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 3 (565). С. 86-95.
|
|
ИНДЕКС ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ В ОЦЕНКЕ РЕГИОНАЛЬНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Мартинчик А.Н., Батурин А.К., Кудрявцева К.В., Мартинчик Э.А., Никитюк Д.Б., Тутельян В.А.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 2 (564). С. 26-37.
|
|
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ СЫРЬЕВЫХ РЕСУРСОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА В ТЕХНОЛОГИЯХ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВЫХ ПРОДУКТОВ
Крючкова Е.Р., Соколова Е.Н., Серба Е.М., Волкова Г.С.
Достижения науки и техники АПК. 2026. Т. 40. № 6. С. 89-94.
|
|
ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ОДНОВРЕМЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЛЕТУЧИХ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРИМЕСЕЙ И НОСИТЕЛЕЙ АРОМАТИЗАТОРОВ В ВОДКАХ И ВОДКАХ ОСОБЫХ МЕТОДОМ ГАЗОВОЙ ХРОМАТОГРАФИИ
Шелехова Н.В., Абрамова И.М., Скворцова Л.И., Полтавская Н.В., Борисова А.А., Амелякина М.В.
Пищевая промышленность. 2026. № 3. С. 134-137.
|
|
ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ ИЗМЕНЕНИЙ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СПИРТОВАННОГО МОРСА ФЕЙХОА И КОКТЕЙЛЯ НА ЕГО ОСНОВЕ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ
Головачева Н.Е., Морозова С.С., Галлямова Л.П., Титова О.Т., Абрамова И.М.
Пищевая промышленность. 2026. № 10. С. 35-38.
|
|
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ БИОКАТАЛИЗА ПОЛИСАХАРИДОВ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭТИЛОВОГО СПИРТА С ЗАМКНУТЫМ ОБОРОТОМ ЖИДКОЙ ФАЗЫ
Туршатов М.В., Соловьев А.О., Кононенко В.В., Кривченко В.А., Никитенко В.Д., Вакуловская Н.А., Абрамова И.М.
Пищевая промышленность. 2026. № 7. С. 77-81.
|
|
ИССЛЕДОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЯ МИКОТОКСИНОВ — ТОКСИЧНЫХ МЕТАБОЛИТОВ ПЛЕСНЕВЫХ ГРИБОВ В ПИВЕ ПРОМЫШЛЕННОГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ
Чалый З.А., Седова И.Б., Спиридонова А.Л., Иванова У.В., Тутельян В.А.
Успехи медицинской микологии. 2026. Т. 28. С. 285-287.
|
|
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КРУПЫ ИЗ ЗЕРНА ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ ДЛЯ ЭКСТРУЗИОННОЙ ОБРАБОТКИ
Сотченко Д.Ю., Мартиросян В.В., Костюченко М.Н., Балуян Х.А., Шариков А.Ю., Жиркова Е.В.
Пищевые системы. 2026. Т. 9. № 2. С. 162-170.
|
|
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МИКРОГЕТЕРОГЕННЫХ СИСТЕМ С БЕЛКАМИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
Новокшанова А.Л.
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. 2026. № 2-3. С. 87-92.
|
|
ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА АРОМАТИЗИРОВАННЫХ ВОДОК И АРОМАТИЗАТОРОВ МЕТОДОМ ГАЗОВОЙ ХРОМАТОГРАФИИ
Шелехова Н.В., Скворцова Л.И., Полтавская Н.В., Амелякина М.В., Иванов В.В.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2026. Т. 88. № 2 (108). С. 227-237.
|
|
ЙОДДЕФИЦИТНЫЕ СОСТОЯНИЯ В РОССИИ: ПРОБЛЕМА ПРЕДОТВРАТИМА, НО НЕ РЕШЕНА
Рисник Д.В., Коденцова В.М.
Микроэлементы в медицине. 2026. Т. 27. № 1. С. 3-12.
|
|
КЛИНИЧЕСКИЕ И ЭНДОСКОПИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ВЕРХНИХ ОТДЕЛОВ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА У ДЕТЕЙ С ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИЕЙ: ЕСТЬ ЛИ ВЗАИМОСВЯЗЬ?
Денисова С.Н., Маланичева Т.Г., Сахарова С.Е., Ильяшенко В.А., Ревякина В.А., Ильяшенко Д.А., Вигуржинская Е.В., Тарасова О.В., Акопян А.Н., Афуков И.И., Кравчук А.В.
Здравоохранение Дальнего Востока. 2026. № 1 (107). С. 21-30.
|
|
КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ: БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ПОЛУЧЕНИЮ ИНГРЕДИЕНТОВ С ВЫСОКОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТЬЮ ИЗ ОТХОДОВ ТЫКВЫ
Тимофеева И.А., Ливинский А.А., Аксенова Л.М., Голубев А.А., Шариков А.Ю., Серба Е.М.
АПК России. 2026. Т. 33. № 2. С. 271-279.
|
|
КОНТАМИНАЦИЯ МИКОТОКСИНАМИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ (РЕЗУЛЬТАТЫ СКРИНИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ УРОЖАЯ 2024 Г.)
Аксенов И.В., Седова И.Б., Чалый З.А., Спиридонова А.Л., Компаинцева Д.М., Иванова У.В., Захарова Л.П., Тутельян В.А.
Аграрная наука. 2026. № 3. С. 95-100.
|
|
КРАПИВА ДВУДОМНАЯ URTICA DIOICA L. В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: ОБЗОР ПРЕДМЕТНОГО ПОЛЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Шариков Антон Юрьевич, Голубев Алексей Алексеевич, Амелякина Мария Валентиновна, Иванов Виктор Витальевич, Абрамова Ирина Михайловна
Вестник МГТУ. Труды Мурманского государственного технического университета. 2026. Т. 29. № 3. С. 479-496.
|
|
КРАТКОСРОЧНЫЙ КУРС ТРЕНИРОВОК С БИОЛОГИЧЕСКОЙ ОБРАТНОЙ СВЯЗЬЮ В РЕАБИЛИТАЦИИ ПАЦИЕНТОВ ПОСЛЕ ИНСУЛЬТА: ДИНАМИКА ДВИГАТЕЛЬНЫХ И КОГНИТИВНЫХ ФУНКЦИЙ
Залетова Т.С., Феофанова Т.Б.
Российский кардиологический журнал. 2026. Т. 31. № S7. С. 279.
|
|
МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ ДИСТИЛЛИРОВАННЫХ СПИРТНЫХ НАПИТКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ МАСССПЕКТРОМЕТРИИ ОТНОШЕНИЙ СТАБИЛЬНЫХ ИЗОТОПОВ
Гаврилова Д.А., Абрамова И.М., Медриш М.Э., Савельева В.Б., Романова А.Г., Павленко С.В., Матросова Н.В., Крыщенко Ф.И.
Пищевая промышленность. 2026. № 5. С. 66-69.
|
|
МИКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ И ГЕНОМНАЯ ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ ШТАММА ASPERGILLUS ORYZAE RCAM 01134 — ПРОДУЦЕНТА ЦЕННЫХ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ МЕТАБОЛИТОВ
Таджибова П.Ю., Серба Е.М., Борщева Ю.А., Седова И.Б., Римарева Л.В., Шариков А.Ю.
Индустрия питания. 2026. Т. 11. № 2. С. 75-82.
|
|
МИКОТОКСИНЫ В ПИВЕ. ЧАСТЬ 1. БЕЗОПАСНОСТЬ ПИВА: ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИОРИТЕТНЫХ МИКОТОКСИНОВ
Седова И.Б., Аксенов И.В., Чалый З.А., Тутельян В.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 2. С. 85-91.
|
|
МИКОТОКСИНЫ В ПИВЕ. ЧАСТЬ 2. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЭТАПОВ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПИВА НА УРОВНИ КОНТАМИНАЦИИ МИКОТОКСИНАМИ
Седова И.Б., Аксенов И.В., Чалый З.А., Тутельян В.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 3. С. 37-41.
|
|
МИКОТОКСИНЫ В ПИВЕ. ЧАСТЬ 3. ЧАСТОТА И УРОВНИ КОНТАМИНАЦИИ ПИВА МИКОТОКСИНАМИ (ОБЗОР)
Аксенов И.В., Седова И.Б., Чалый З.А., Спиридонова А.Л., Иванова У.В., Тутельян В.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 4. С. 111-115.
|
|
МИКОТОКСИНЫ В ПИВЕ. ЧАСТЬ 4. СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА МИКОТОКСИНОВ В ПИВЕ
Аксенов И.В., Седова И.Б., Чалый З.А., Тутельян В.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 10. С. 94-98.
|
|
МИКРОБИОМ КИШЕЧНИКА ПРИ ОЖИРЕНИИ: НОВЫЕ ГОРИЗОНТЫ ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННОЙ МЕДИЦИНЫ
Стародубова А.В., Кисляк О.А., Демидова Т.Ю., Никитин И.Г., Леонов Г.Е.
Терапевтический архив. 2026. Т. 98. № 2. С. 92-98.
|
|
МИКРОМИЦЕТЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РИСКИ
Смотрина Ю.В., Шевелева С.А.
Успехи медицинской микологии. 2026. Т. 28. С. 300-303.
|
|
МИНЕРАЛЬНАЯ ПЛОТНОСТЬ КОСТИ У ДЕТЕЙ С ПЕЧЕНОЧНЫМИ ТИПАМИ БОЛЕЗНЕЙ НАКОПЛЕНИЯ ГЛИКОГЕНА
Рахманина К.Ю., Тин И.Ф., Павловская Е.В., Таран Н.Н., Багаева М.Э., Абдулманапова М.А., Зубович А.И., Строкова Т.В.
РМЖ. Мать и дитя. 2026. Т. 9. № 1. С. 50-60.
|
|
МОТИВЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ВЫБОРА НАПИТКОВ, ПОЗИЦИОНИРУЕМЫХ КАК ПОЛЕЗНЫЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Оганесянц Е.Л., Кочеткова А.А.
Российский вестник гигиены. 2026. № 2. С. 49-54.
|
|
НАУЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ СОЗДАНИЯ И ПОСТАНОВКА НА ПРОИЗВОДСТВО СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ МОЛОЧНЫХ БИОПРОДУКТОВ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА
Новокшанова А.Л.
Пищевая промышленность. 2026. № 10. С. 138-141.
|
|
НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ЛАКТОФЕРМЕНТИРОВАННОГО ПРОБИОТИЧЕСКОГО НАПИТКА С МИКРОВОДОРОСЛЯМИ ХЛОРЕЛЛЫ
Куксова Е.В., Толокнова А.А., Волкова Г.С., Ионов В.В., Серба Е.М., Богачук М.Н.
Пищевая промышленность. 2026. № 8. С. 69-75.
|
|
НАУЧНЫЕ И ПРИКЛАДНЫЕ АСПЕКТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
Шелехова Н.В., Скворцова Л.И., Полтавская Н.В., Борисова А.А., Амелякина М.В.
Пищевая промышленность. 2026. № 10. С. 31-34.
|
|
НЕПРЯМАЯ КАЛОРИМЕТРИЯ В ПЕРСОНАЛИЗАЦИИ НУТРИТИВНОЙ ПОДДЕРЖКИ ПАЦИЕНТОВ В ПОЗДНЕМ ВОССТАНОВИТЕЛЬНОМ ПЕРИОДЕ ИНСУЛЬТА
Залетова Т.С., Зайнудинов З.М.
Российский кардиологический журнал. 2026. Т. 31. № S7. С. 131.
|
|
О ВЛИЯНИИ ГОЛУБИЧНОГО СПИРТОВАННОГО МОРСА В СОСТАВЕ ВОДНО-СПИРТОВОЙ ЖИДКОСТИ НА БЕСПОРОДНЫХ КРЫС ПРИ ХРОНИЧЕСКОЙ ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ ИНТОКСИКАЦИИ
Калинина А.Г., Головачёва Н.Е., Морозова С.С., Абрамова И.М.
Пищевая промышленность. 2026. № 7. С. 88-92.
|
|
ОБ ОТЛИЧИТЕЛЬНЫХ ПРИЗНАКАХ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Новокшанова А.Л.
Переработка молока. 2026. № 2 (316). С. 32-34.
|
|
ОБЕСОГЕННАЯ СРЕДА: РОЛЬ В РАЗВИТИИ ОЖИРЕНИЯ И ВЛИЯНИЕ НА МЕТАБОЛИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
Шарафетдинов Х.Х., Алексеева Р.И., Плотникова О.А., Пилипенко В.В., Рисник Д.В., Коденцова В.М.
Медицинский алфавит. 2026. № 9. С. 8-14.
|
|
ОПТИМИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ И ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В СИСТЕМЕ ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННОЙ ПРОФИЛАКТИКИ ОСЛОЖНЕНИЙ ОЖИРЕНИЯ: ГИГИЕНИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Лапик И.А., Тармаева И.Ю., Никитюк Д.Б.
Российский вестник гигиены. 2026. № 2. С. 61-68.
|
|
ОСОБЕННОСТИ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА У НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ СПОРТСМЕНОВ СБОРНЫХ КОМАНД РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Крутова А.В., Мухортых В.А., Мирошниченко А.С., Киселева Т.А., Зябкин И.В.
Российский кардиологический журнал. 2026. Т. 31. № S4. С. 25-26.
|
|
ОСОБЕННОСТИ СОМАТОТИПОЛОГИЧЕСКОГО ПРОФИЛЯ ХУДОЖЕСТВЕННЫХ ГИМНАСТОК СО СКРЫТОЙ ИЗБЫТОЧНОЙ МАССОЙ ТЕЛА И ОЖИРЕНИЕМ ПРИ НОРМАЛЬНОЙ МАССЕ ТЕЛА
Выборная К.В., Никитюк Д.Б.
Вестник новых медицинских технологий. Электронное издание. 2026. Т. 20. № 2. С. 139-155.
|
|
ОСОБЕННОСТИ СОСТАВА ТЕЛА И БИОМАРКЕРНОГО ПРОФИЛЯ У ПАЦИЕНТОВ С ОЖИРЕНИЕМ, БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМОЙ И АРТЕРИАЛЬНОЙ ГИПЕРТЕНЗИЕЙ
Лапик И.А., Гаппарова К.М., Короткова Т.Н.
Эффективная фармакотерапия. 2026. Т. 22. № 25. С. 16-21.
|
|
ОСОБЕННОСТИ СОЦИОПРИРОДНЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ И ДИНАМИКА ВЛИЯНИЯ ОЛЕНЕВОДСТВА НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ НА СЕВЕРЕ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XIX — ПЕРВОЙ ЧЕТВЕРТИ XXI В
Соромотин А.В., Московченко Д.В., Федоров Р.Ю., Лобанов А.А., Андронов С.В.
Проблемы Арктики и Антарктики. 2026. Т. 72. № 2. С. 236-251.
|
|
ОЦЕНКА БИОХИМИЧЕСКИХ МАРКЕРОВ АДАПТАЦИИ К ФИЗИЧЕСКИМ НАГРУЗКАМ ЮНЫХ ТЕННИСИСТОВ
Мезенцева Ю.А., Короткова Т.Н., Выборная К.В., Ворожко И.В., Шурова З.М., Никитюк Д.Б.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 3 (565). С. 96-106.
|
|
ОЦЕНКА ДВУСТОРОННЕЙ СИММЕТРИИ И СОСТАВА ТЕЛА ПО СЕКТОРАМ У СПОРТСМЕНОК, ЗАНИМАЮЩИХСЯ ХУДОЖЕСТВЕННОЙ ГИМНАСТИКОЙ, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕОБЛАДАЮЩЕЙ КОНЕЧНОСТИ
Выборная К.В., Раджабкадиев Р.М., Семенов М.М., Беклемишева Е.В., Головин А.А., Никитюк Д.Б.
Вестник новых медицинских технологий. Электронное издание. 2026. Т. 20. № 1. С. 124-138.
|
|
ОЦЕНКА ПЕРЕНОСИМОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ СМЕСИ НА ОСНОВЕ ПОЛНОГО ГИДРОЛИЗАТА СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ У МЛАДЕНЦЕВ С АЛЛЕРГИЕЙ К БЕЛКАМ КОРОВЬЕГО МОЛОКА
Симоненко Е.С., Симоненко С.В., Павловская Е.В., Семёнова Е.С., Бегунова А.В., Самсонова И.С.
Вопросы детской диетологии. 2026. Т. 24. № 3. С. 47-54.
|
|
ОЦЕНКА ПИЩЕВОГО СТАТУСА И ЧАСТОТА ВСТРЕЧАЕМОСТИ ИЗБЫТОЧНОЙ ЖИРОВОЙ МАССЫ ТЕЛА ПРИ НОРМАЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЯХ ИНДЕКСА МАССЫ ТЕЛА У СПОРТСМЕНОК, СПЕЦИАЛИЗИРУЮЩИХСЯ В ХУДОЖЕСТВЕННОЙ ГИМНАСТИКЕ
Выборная К.В., Никитюк Д.Б.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 2 (564). С. 5-15.
|
|
ОЦЕНКА СПОСОБНОСТИ ШТАММОВ РОДА ASPERGILLUS К БИОСИНТЕЗУ ЛИПОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ
Костылева Е.В., Курбатова Е.И., Великорецкая И.А., Цурикова Н.В., Серба Е.М., Середа А.С.
Пищевая промышленность. 2026. № 5. С. 90-93.
|
|
ОЦЕНКА ФАКТОРОВ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КЕТОГЕННОЙ ДИЕТОТЕРАПИИ У ДЕТЕЙ С ФАРМАКОРЕЗИСТЕНТНОЙ ЭПИЛЕПСИЕЙ
Пырьева Е.А., Сафронова А.И., Лукьянова Е.Г., Власова Е.О., Крапивкин А.И.
Вопросы детской диетологии. 2026. Т. 24. № 3. С. 31-39.
|
|
ОЦЕНКА ЧАСТОТЫ СНИЖЕННОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ПЛОТНОСТИ КОСТНОЙ ТКАНИ И ЕЕ ВЗАИМОСВЯЗИ С РАЦИОНОМ ЮНЫХ ТЕННИСИСТОВ
Мезенцева Ю.А., Шурова З.М., Баландин М.Ю., Солнцева Т.Н., Вржесинская О.А., Андронова М.С., Компаинцева Д.М., Никитюк Д.Б.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 2 (564). С. 60-69.
|
|
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ КОМПЛЕКСНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ ПАЦИЕНТОВ С ОЖИРЕНИЕМ И БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМОЙ
Лапик И.А., Гаппарова К.М.
Физическая и реабилитационная медицина, медицинская реабилитация. 2026. Т. 8. № 2. С. 104-111.
|
|
ПАСТЕРИЗОВАННАЯ ФОРМА БАКТЕРИИ AKKERMANSIA MUCINIPHILA ПРИ ОЖИРЕНИИ И МЕТАБОЛИЧЕСКОМ СИНДРОМЕ: МЕХАНИЗМЫ ДЕЙСТВИЯ И КЛИНИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ
Леонов Г.Е., Стародубова А.В.
Рациональная фармакотерапия в кардиологии. 2026. Т. 22. № 3. С. 309-316.
|
|
ПАТОГЕНЕТИЧЕСКАЯ ОБОСНОВАННОСТЬ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВКЛЮЧЕНИЯ Ю-3 ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В КОМПЛЕКСНУЮ ТЕРАПИЮ АТОПИЧЕСКОГО ДЕРМАТИТА У ВЗРОСЛЫХ
Ревякина В.А., Тармаева Н.А.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 1 (563). С. 74-81.
|
|
ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННАЯ ПРОГРАММА РЕАБИЛИТАЦИИ ДЛЯ ПАЦИЕНТОВ С ОЖИРЕНИЕМ, АРТЕРИАЛЬНОЙ ГИПЕРТЕНЗИЕЙ И БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМОЙ: ПАТОГЕНЕТИЧЕСКИ ОБОСНОВАННЫЙ ПОДХОД К ПРОФИЛАКТИКЕ ТЯЖЕЛЫХ ОСЛОЖНЕНИЙ
Лапик И.А., Гаппарова К.М.
Эффективная фармакотерапия. 2026. Т. 22. № 11. С. 68-72.
|
|
ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННАЯ ПРОФИЛАКТИКА ОЖИРЕНИЯ: ОТ ГЕНЕТИЧЕСКИХ ПРЕДИКТОРОВ К ПРАКТИЧЕСКИМ РЕШЕНИЯМ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
Сошина М.С., Лапик И.А., Гаппарова К.М., Тармаева И.Ю.
Здравоохранение Российской Федерации. 2026. Т. 70. № 3. С. 225-229.
|
|
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕТОДА МАСС-СПЕКТРОМЕТРИИ ОТНОШЕНИЙ СТАБИЛЬНЫХ ИЗОТОПОВ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ ПОДЛИННОСТИ СПИРТА ЭТИЛОВОГО, РЕКТИФИКОВАННОГО ИЗ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ
Гаврилова Д.А., Абрамова И.М., Медриш М.Э., Савельева В.Б., Романова А.Г., Павленко С.В.
Пищевая промышленность. 2026. № 10. С. 28-30.
|
|
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЦИАНОБАКТЕРИЙ РОДА ARTHROSPIRA В СОСТАВЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Сидорова Ю.С., Бирюлина Н.А., Залетова Т.С.
Пищевая промышленность. 2026. № 3. С. 59-63.
|
|
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ПИТАНИИ СПОРТСМЕНОВ-ЮНИОРОВ
Коростелева М.М., Кобелькова И.В.
Птица и птицепродукты. 2026. № 2. С. 21-23.
|
|
ПЕРСПЕКТИВЫ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА
Симоненко Е.С., Симоненко С.В., Бегунова А.В., Семенова Е.С., Залетова Т.С., Хитров А.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 5. С. 11-14.
|
|
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ: ИННОВАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ, МИКРООРГАНИЗМЫ И ИХ ПОТЕНЦИАЛ (АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР)
Серба Е.М.
Пищевая метаинженерия. 2026. Т. 4. № 2. С. 42-61.
|
|
ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА Е334 (ВИННАЯ КИСЛОТА): АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ
Боков Д.О., Бессонов В.В., Колеснов А.Ю.
Техника и технология пищевых производств. 2026. Т. 56. № 1. С. 180-189.
|
|
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ КРАЙНЕГО СЕВЕРА: АКТУАЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕСТНОГО СЫРЬЯ И АДАПТОГЕНОВ В ПРОФИЛАКТИКЕ ГИПОВИТАМИНОЗОВ
Данилкин А.Ю., Фазуллина О.Ф., Королев А.А., Лындина М.И.
Инновации и продовольственная безопасность. 2026. Т. 14. № 1. С. 6-14.
|
|
ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ — ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Соколова Е.Н., Ионов В.В., Фурсова Н.А., Хусаинова А.А., Ивлева Т.М., Волкова Г.С., Абрамова И.М.
Пищевая промышленность. 2026. № 6. С. 138-141.
|
|
ПОВЫШЕНИЕ РАСТВОРИМОСТИ АЛЬБЕНДАЗОЛА МЕТОДОМ ТВЕРДЫХ ДИСПЕРСИЙ
Краснюк И.И.Мл., Краснюк И.И., Терских К.А., Степанова О.И., Смолярчук Е.А., Бахрушина Е.О., Грих В.В., Бондарь А.А., Станцов М.И., Боков Д.О., Шифрин М.А., Абрамович Р.А., Воробьев А.Н.
Фармация. 2026. Т. 75. № 3. С. 57-64.
|
|
ПОДБОР РАСЫ ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ СБРАЖИВАНИЯ ПШЕНИЧНО-ЧЕРНОСМОРОДИНОВОГО СУСЛА В ТЕХНОЛОГИЯХ ЗЕРНО-ФРУКТОВЫХ ДИСТИЛЛЯТОВ
Серба Е.М., Крючкова Е.Р., Юраскина Т.В., Римарева Л.В., Гаврилова Д.А., Борщева Ю.А., Оверченко М.Б.
Пищевые системы. 2026. Т. 9. № 2. С. 234-240.
|
|
ПОКАЗАТЕЛИ БИОИМПЕДАНСНОГО АНАЛИЗА И МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ У ДЕТЕЙ ПРИ НЕАЛКОГОЛЬНОЙ ЖИРОВОЙ БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ
Якубович А.М., Павловская Е.В., Багаева М.Э., Зубович А.И., Кисельникова Е.А., Ворожко И.В., Строкова Т.В.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 1 (563). С. 91-99.
|
|
ПРИМЕНЕНИЕ КЕТОГЕННОЙ ДИЕТЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ У ДЕТЕЙ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ: ОПЫТ РОССИЙСКОГО ЦЕНТРА
Лукьянова Е.Г., Айвазян С.О., Осипова К.В., Пырьева Е.А., Крапивкин А.И.
Лечащий врач. 2026. Т. 29. № 7-8. С. 59-63.
|
|
ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДИКИ ОЦЕНКИ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ КЛЕТОК CRONOBACTER SAKAZAKII С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОНОАЗИДА ПРОПИДИЯ И ПЦР В РЕАЛЬНОМ ВРЕМЕНИ
Маркова Ю.М., Полянина А.С., Стеценко В.В., Смотрина Ю.В., Ефимочкина Н.Р., Шевелева С.А.
Бактериология. 2026. Т. 11. № 2. С. 65-70.
|
|
ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОВОДОРОСЛИ CHLORELLA В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В КАЧЕСТВЕ ИСТОЧНИКА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
Толокнова А.А., Волкова Г.С., Куксова Е.В., Серба Е.М.
Пищевая промышленность. 2026. № 7. С. 126-132.
|
|
ПРОФЕССОР И.Э. ЕСАУЛЕНКО: ВКЛАД В РАЗВИТИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ МОРФОЛОГИЧЕСКОЙ ШКОЛЫ И ДУХОВНО-НРАВСТВЕННЫХ ТРАДИЦИЙ МЕДИЦИНСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Алексеева Н.Т., Шевченко А.А., Клочкова С.В., Соколов Д.А., Никитюк Д.Б.
Журнал анатомии и гистопатологии. 2026. Т. 15. № 1. С. 9-19.
|
|
РАЗРАБОТКА ONLINE-ПЛАТФОРМЫ С ИНТЕГРИРОВАННОЙ БАЗОЙ ДАННЫХ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Смирнова Е.А., Шахвалиева Э.С.А., Кешабянц Э.Э., Кудрявцева К.В., Тутельян В.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 3. С. 27-31.
|
|
РАЗРАБОТКА АЛГОРИТМА СТАНДАРТИЗАЦИИ РЕЦЕПТУР КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ И БЛЮД ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ В БАЗУ ДАННЫХ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА
Шахвалиева Э.С.А., Андронова М.С., Смирнова Е.А., Кешабянц Э.Э., Кудрявцева К.В., Тутельян В.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 5. С. 109-113.
|
|
РАЗРАБОТКА И ВАЛИДАЦИЯ МЕТОДИКИ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ САХАРОВ В ГРУДНОМ СБОРЕ № 2
Чевидаев В.В., Боков Д.О., Самылина И.А.
Фармация. 2026. Т. 75. № 5. С. 5-13.
|
|
РАЗРАБОТКА И ВАЛИДАЦИЯ МЕТОДОВ ЭКСТРАКЦИИ И ИДЕНТИФИКАЦИИ ЦИКЛИЧЕСКИХ ПЕПТИДОВ ИЗ ЛЬНЯНОГО МАСЛА
Соболев Р.В., Соколов И.Е., Саркисян В.А., Воробьева В.М., Воробьева И.С., Кочеткова А.А.
Товаровед продовольственных товаров. 2026. № 7 (264). С. 410-413.
|
|
РАЗРАБОТКА И ВАЛИДАЦИЯ СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКОЙ МЕТОДИКИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОЛИСАХАРИДОВ В СЛОЕВИЩАХ ЛАМИНАРИИ
Боков Д.О., Родин М.Н., Самылина И.А.
Фармация. 2026. Т. 75. № 2. С. 16-22.
|
|
РАЗРАБОТКА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ РЕАБИЛИТАЦИИ ПАЦИЕНТОВ С ОЖИРЕНИЕМ, ПЕРЕНЕСШИХ ИНСУЛЬТ
Залетова Т.С., Феофанова Т.Б., Зайнудинов З.М., Симоненко Е.С., Симоненко С.В.
Пищевая промышленность. 2026. № 3. С. 75-79.
|
|
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СПИРТОВАННЫХ МОРСОВ ИЗ ЯГОД ФЕЙХОА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФЕРМЕНТНОЙ ОБРАБОТКИ
Головачёва Н.Е., Морозова С.С., Галлямова Л.П., Титова О.Т., Абрамова И.М.
Пищевая промышленность. 2026. № 4. С. 156-160.
|
|
РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ ПОДТВЕРЖДЕННОЙ И ВЕРОЯТНОЙ САРКОПЕНИИ У ПАЦИЕНТОВ ПОСЛЕ РАДИКАЛЬНЫХ ОПЕРАЦИЙ ПО ПОВОДУ РАКА ЖЕЛУДКА
Пилипенко В.И., Исаков В.А.
Вопросы диетологии. 2026. Т. 16. № 2. С. 5-11.
|
|
РЕГИОНАЛЬНО-СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПРЕДИКТОРЫ ОЖИРЕНИЯ В ДЕТСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ ЯКУТИИ
Лебедева У.М., Васильева Д.А., Фёдоров А.И., Якубович А.М., Жожиков Л.Р., Максимова Н.Р.
Вопросы детской диетологии. 2026. Т. 24. № 1. С. 5-12.
|
|
РЕДУОДЕНИЗАЦИЯ КАК ОСНОВНОЙ ПРИНЦИП ХИРУРГИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ БОЛЕЗНЕЙ ОПЕРИРОВАННОГО ЖЕЛУДКА
Ручкин Д.В., Козлов В.А., Пилипенко В.И., Исаков В.А., Каримова Ш.Х., Хамидов М.М.
Вопросы реконструктивной и пластической хирургии. 2026. Т. 29. № 2 (97). С. 116-126.
|
|
РОЛЬ НЕПРЕРЫВНОГО МОНИТОРИРОВАНИЯ ГЛЮКОЗЫ У ПАЦИЕНТОВ С ПРЕДИАБЕТОМ И САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ 2-ГО ТИПА ПРИ ДИЕТОТЕРАПИИ, АДАПТИРОВАННОЙ К ИНДИВИДУАЛЬНЫМ МЕТАБОЛИЧЕСКИМ ПРОФИЛЯМ
Шарафетдинов Х.Х., Алексеева Р.И., Плотникова О.А., Пилипенко В.В.
Вопросы диетологии. 2026. Т. 16. № 2. С. 28-37.
|
|
РЫБА В ПИТАНИИ НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ: ОТ ФАКТИЧЕСКОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ К ОПТИМАЛЬНОМУ
Смирнова Е.А., Кешабянц Э.Э., Тутельян В.А.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 1 (563). С. 38-50.
|
|
СЕЛЕКЦИЯ МИЦЕЛИАЛЬНОГО ГРИБА — ПРОДУЦЕНТА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ — НА ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТАХ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА
Костылева Е.В., Курбатова Е.И., Цурикова Н.В., Середа А.С., Алексанян Д.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 10. С. 15-18.
|
|
СИНЕРГИЯ ГАРПАГОЗИДА И ПАССИФЛОРЫ ПРИ ХРОНИЧЕСКОЙ БОЛИ В СПИНЕ И КОЛЕННЫХ СУСТАВАХ
Морозова М.А., Бениашвили А.Г., Горшков А.Ю., Стародубова А.В., Черемин Р.А.
Медицинский совет. 2026. Т. 20. № 12. С. 87-93.
|
|
СИСТЕМАТИЗАЦИЯ ДАННЫХ О СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ
Новокшанова А.Л., Саркисян В.А.
Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2026. Т. 27. № 3. С. 635-645.
|
|
СИСТЕМАТИЗАЦИЯ ПОДХОДОВ К ОЦЕНКЕ ПИЩЕВОГО СТАТУСА НА ОСНОВЕ АНТРОПОМЕТРИИ И БИОИМПЕДАНСНОГО АНАЛИЗА СОСТАВА ТЕЛА
Щелыкалина С.П., Выборная К.В., Колесников В.А., Николаев Д.В., Орлова С.В., Никитина Е.А., Никитюк Д.Б.
Медицинский алфавит. 2026. № 9. С. 15-22.
|
|
СКРИНИНГОВАЯ ОЦЕНКА РИСКА ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИИ У ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
Мошурова Л.В., Володин А.А., Жукова В.А., Филонова Л.Л., Ревякина В.А.
Научно-медицинский вестник Центрального Черноземья. 2026. Т. 27. № 2. С. 102-109.
|
|
СОВРЕМЕННЫЕ АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ И НАУЧНЫЕ ПОДХОДЫ К ВЫЯВЛЕНИЮ ФАЛЬСИФИКАЦИЙ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ (ОБЗОР)
Рудаков Я.О., Шелехова Н.В., Рудаков О.Б.
Сорбционные и хроматографические процессы. 2026. Т. 26. № 1. С. 71-86.
|
|
СОВРЕМЕННЫЕ ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ СООТВЕТСТВИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Сетко А.Г., Новокшанова А.Л., Юскина О.Н.
Российский вестник гигиены. 2026. № 2. С. 42-48.
|
|
СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ И СИСТЕМЫ СТРИППИНГА ПИВНОГО СУСЛА
Федоренко Б.Н., Волкова Г.С.
Пиво и напитки. 2026. № 3. С. 45-50.
|
|
СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ УХОДА ЗА КОЖЕЙ У ДЕТЕЙ С АТОПИЧЕСКИМ ДЕРМАТИТОМ
Мухортых В.А., Ларькова И.А., Тепоян А.М., Рамзина А.В., Ревякина В.А.
Фарматека. 2026. Т. 33. № 3. С. 24-31.
|
|
СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ПОЛУЧЕНИЮ ЦЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ МЕТОДАМИ БИОТЕХНОЛОГИИ
Курбатова Е.И., Серба Е.М.
Пищевая промышленность. 2026. № 10. С. 43-46.
|
|
СОВРЕМЕННЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЕДЕНИЮ ПАЦИЕНТОВ С ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИЕЙ
Намазова-Баранова Л.С., Баранов А.А., Алексеева А.А., Амбарчян Э.Т., Астафьева Н.Г., Вахлова И.В., Денисова А.Р., Елисютина О.Г., Ивардава М.И., Ильина Н.И., Калугина В.Г., Ковтун О.П., Курбачева О.М., Кайтукова Е.В., Комарова Е.В., Левина Ю.Г., Макарова С.Г., Материкин А.И., Мешкова Л.Я., Новик Г.А. и др.
Педиатрическая фармакология. 2026. Т. 23. № 3. С. 252-281.
|
|
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ РАЗЛИЧНЫХ ТАКСОНОМИЧЕСКИХ ГРУПП ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА СОЕВОЙ ОСНОВЕ
Волкова Г.С., Куксова Е.В., Толокнова А.А., Ивлева Т.М., Соколова Е.Н., Фурсова Н.А., Ионов В.В., Борщева Ю.А.
Пищевая промышленность. 2026. № 10. С. 23-27.
|
|
СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОЛИСАХАРИДОВ В СЕМЕНАХ ЛЬНА: РАЗРАБОТКА И ВАЛИДАЦИЯ МЕТОДИКИ
Боков Д.О., Родин М.Н., Самылина И.А.
Фармация. 2026. Т. 75. № 4. С. 25-31.
|
|
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ГИПЕРКАЛОРИЙНЫЙ ПРОДУКТ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ДЛЯ ЭНТЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Дыдыкин А.С., Деревицкая О.К., Асланова М.А., Зохрабян П.Р., Шестопалов А.Е., Яковлева А.В.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 1 (563). С. 112-120.
|
|
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПИЩЕВОГО СТАТУСА СПОРТСМЕНОК, СПЕЦИАЛИЗИРУЮЩИХСЯ В ХУДОЖЕСТВЕННОЙ ГИМНАСТИКЕ, СОЧЕТАННЫМ МЕТОДОМ НА ОСНОВЕ АНТРОПОМЕТРИИ И БИОИМПЕДАНСОМЕТРИИ
Выборная К.В., Щелыкалина С.П., Колесников В.А., Николаев Д.В., Орлова С.В., Никитина Е.А., Никитюк Д.Б.
Медицинский алфавит. 2026. № 9. С. 40-47.
|
|
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОЛИЗАТОВ КОНЦЕНТРАТА ФИКОЦИАНИНА ПИЩЕВОЙ ЦИАНОБАКТЕРИИ ARTHROSPIRA PLATENSIS
Бирюлина Н.А., Зорин С.Н., Фролова Ю.В., Мазо В.К.
Пищевая промышленность. 2026. № 9. С. 147-151.
|
|
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФЕРМЕНТАТИВНЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ БЕЛКОВ КОРОВЬЕГО МОЛОКА ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЭНТЕРАЛЬНОМ ПИТАНИИ
Сидорова Ю.С., Петров Н.А., Бирюлина Н.А., Зорин С.Н., Соколова Е.Н., Мазо В.К.
Новые технологии. 2026. Т. 22. № 2. С. 51-64.
|
|
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФЕРМЕНТАТИВНЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА КОРОВЬЕГО МОЛОКА
Зорин С.Н., Петров Н.А., Сидорова Ю.С., Соболев Р.В., Воробьева И.С., Кочеткова А.А., Мазо В.К.
Биотехнология. 2026. Т. 42. № 2. С. 63-69.
|
|
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ЭЛЕКТРОННО-МИКРОСКОПИЧЕСКОЕ И МИКРОСКОПИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СПЕРМАТИД НА ПОЗДНИХ ЭТАПАХ СПРЕМИОГЕНЕЗА У МЛЕКОПИТАЮЩИХ
Ульянов И.А., Ульянов А.Г., Котарев В.И., Алексеева Н.Т., Торгун П.М., Клочкова С.В., Никитюк Д.Б., Лободин К.А., Лозовой Н.М., Лозовая Е.Г., Мозговая Е.И.
Журнал анатомии и гистопатологии. 2026. Т. 15. № 1. С. 105-111.
|
|
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МЕТОДОВ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРА В ПЕЧЕНИ: ГРАВИМЕТРИЧЕСКОГО (FOLCH) И МАГНИТНО-РЕЗОНАНСНОЙ РЕЛАКСОМЕТРИИ (ECHOMRI)
Аксенов И.В., Красуцкий А.Г., Гусева Г.В.
Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 2026. Т. 182. № 8. С. 183-186.
|
|
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МЕТОДОВ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ИНДУКЦИОННОГО ПЕРИОДА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ С ЭКСТРАКТОМ РОЗМАРИН
Соболев Р.В., Самойлов А.В., Кочеткова А.А.
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. 2026. № 1. С. 48-54.
|
|
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МИКРОБНОЙ И БИОКАТАЛИТИЧЕСКОЙ КОНВЕРСИИ СОЕВОГО СЫРЬЯ В ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Серба Е.М., Таджибова П.Ю., Римарева Л.В., Шариков А.Ю., Волкова Г.С.
Пищевая промышленность. 2026. № 8. С. 16-20.
|
|
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ УЛЬТРАЗВУКОВОГО И ЭЛЕКТРОФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЙ ПРИ ЛЕГКОЙ СТЕПЕНИ НЕВРОПАТИИ ЛОКТЕВОГО НЕРВА НА УРОВНЕ ЛОКТЯ
Фадеева Ю.В., Тимонин А.Н., Носенко Н.С., Синкин М.В.
Медицинский алфавит. 2026. № 6. С. 21-27.
|
|
СТРАТЕГИЯ ПРОФИЛАКТИКИ МЕТАБОЛИЧЕСКИХ ОСЛОЖНЕНИЙ ОЖИРЕНИЯ У ПАЦИЕНТОВ ТРУДОСПОСОБНОГО ВОЗРАСТА: НЕРАНДОМИЗИРОВАННОЕ КЛИНИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ
Лапик И.А., Тармаева И.Ю., Гаппарова К.М., Короткова Т.Н., Никитюк Д.Б.
Казанский медицинский журнал. 2026.
|
|
СУТОЧНЫЕ ЭНЕРГОТРАТЫ У СПОРТСМЕНОВ-ЮНИОРОВ,СПЕЦИАЛИЗИРУЮЩИХСЯ В ТЕННИСЕ
Раджабкадиев Р.М., Соколов А.И., Никитюк Д.Б.
Человек. Спорт. Медицина. 2026. Т. 26. № S1. С. 79-84.
|
|
ТЕМПЕРАТУРНО-ВРЕМЕННЫЕ ПАРАМЕТРЫ РАСТВОРЕНИЯ КАЗЕИНАТА НАТРИЯ
Новокшанова А.Л.
Ползуновский вестник. 2026. № 1. С. 49-52.
|
|
ТРАДИЦИОННЫЕ ИСТОЧНИКИ КОФЕИНА В ПИТАНИИ РОССИЙСКОГО НАСЕЛЕНИЯ: КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА И СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИЕ ДЕТЕРМИНАНТЫ
Кешабянц Э.Э., Смирнова Е.А., Хомич Л.М., Эллер К.И.
Вопросы питания. 2026. Т. 95. № 2 (564). С. 38-48.
|
|
ФАКТОРЫ РИСКА НАРУШЕНИЙ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА У НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ СПОРТСМЕНОВ: ОБЗОР
Крутова А.В., Мухортых В.А., Киселева Т.А., Зябкин И.В.
Экстремальная биомедицина. 2026. Т. 28. № 3. С. 370-377.
|
|
ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ БЕЛКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ: ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЭНТЕРАЛЬНОМ ПИТАНИИ ДЛЯ БОЛЬНЫХ С НАРУШЕНИЯМИ ФУНКЦИЙ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА
Новокшанова А.Л., Бирюлина Н.А., Абрамов Д.В., Сидорова Ю.С.
Новые технологии. 2026. Т. 22. № 2. С. 39-50.
|
|
ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ БЕЛКОВ ARTHROSPIRA PLATENSIS: БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
Мазо В.К., Бирюлина Н.А., Никитюк Д.Б.
Пищевая промышленность. 2026. № 5. С. 94-97.
|
|
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ СИНТЕЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ И ИХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА
Колпакова В.В., Гайворонская И.С., Гулакова В.А., Семенов Г.В., Цурикова Н.В., Синицын А.П.
Пищевые системы. 2026. Т. 9. № 1. С. 44-53.
|
|
ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ГЕТЕРОГЕННОСТЬ ЛИПОПРОТЕИНОВ ВЫСОКОЙ ПЛОТНОСТИ: ОТ СТРУКТУРНОГО АНАЛИЗА К КЛИНИЧЕСКОЙ ОЦЕНКЕ ВОСПАЛИТЕЛЬНОГО РЕМОДЕЛИРОВАНИЯ
Трифонов М.И., Дербенева С.А.
Эффективная фармакотерапия. 2026. Т. 22. № 12. С. 38-45.
|
|
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ И ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: КОНЦЕПЦИЯ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Ойноткинова О.Ш., Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Дадали В.А., Ройтберг Г.Е., Мацкеплишвили С.Т., Долгих В.В.
Профессорский журнал. Серия: Медицинские науки. 2026. № 1. С. 47-62.
|
|
ХЕЛАТНЫЕ ФОРМЫ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ НА ОСНОВЕ ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCES CEREVISIAE: БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЛЯ УСТРАНЕНИЯ ДЕФИЦИТА
Коденцова В.М., Жилинская Н.В.
Микроэлементы в медицине. 2026. Т. 27. № 2. С. 17-30.
|
|
ХРОМАТОГРАФИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТРИАЦЕТИНА, БЕНЗИЛОВОГО СПИРТА И 1,2-ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЯ В СПИРТНЫХ НАПИТКАХ
Шелехова Н.В.
Сорбционные и хроматографические процессы. 2026. Т. 26. № 1. С. 202-216.
|
|
ХРОНИЧЕСКОЕ СИСТЕМНОЕ ВОСПАЛЕНИЕ: МЕТОДЫ ОЦЕНКИ И ДИЕТИЧЕСКИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ
Шарафетдинов Х.Х., Алексеева Р.И., Плотникова О.А., Пилипенко В.В., Коденцова В.М.
Вопросы диетологии. 2026. Т. 16. № 2. С. 12-20.
|
|
ЭВОЛЮЦИЯ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ ОБ ОПТИМАЛЬНОМ ПИТАНИИ КАК ОСНОВЕ МЕТАБОЛИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ
Демидова Т.Ю., Никитин И.Г., Стародубова А.В., Кисляк О.А., Измайлова М.Я.
Медицинский совет. 2026. Т. 20. № 7. С. 113-123.
|
|
ЭКСТРУЗИЯ КАК ТЕХНОЛОГИЯ ФОРМИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ МАТРИЦ ДЛЯ ДОСТАВКИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
Шариков А.Ю., Голубев А.А., Гордеев Д.С., Амелякина М.В., Серба Е.М.
Пищевая промышленность. 2026. № 10. С. 19-22.
|
|
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РАСПРОСТРАНЕННОСТИ НЕДИАГНОСТИРОВАННОГО («СКРЫТОГО») ОЖИРЕНИЯ: АНАЛИЗ РАЗРЫВА МЕЖДУ АНТРОПОМЕТРИЕЙ И КЛИНИЧЕСКОЙ ПРАКТИКОЙ ПО ДАННЫМ ЦИФРОВОЙ КОГОРТЫ
Каде М.А., Тармаева И.Ю., Никитюк Д.Б.
Профилактическая и клиническая медицина. 2026. № 2 (99). С. 4-12.
|
|
ЭФФЕКТИВНОСТЬ НУТРИТИВНОЙ КОРРЕКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ К ПИЩЕ "КОЭНЗИМ Q10 100 МГ"У СПОРТСМЕНОВ-ЛЮБИТЕЛЕЙ
Орлова С.В., Никитина Е.А., Выборная К.В.
Медицинский алфавит. 2026. № 9. С. 59-65.
|
