Загрузка

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи ФГБУН "ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи"

90 лет для здоровьесбережения и активного долголетия населения россии

24-26 января 2024 года состоится пятый Профессиональный Международный Дегустационный конкурс «EURASIA SPIRITS DRINKS»

В конкурсе примут участие 57 производителей спиртных напитков из России, стран ближнего зарубежья (Беларусь, Казахстан, Узбекистан, Таджикистан) и Индии. Для оценки жюри будет представлено 217 образцов, в числе которых виски и джины из Индии и водки из Франции. Предусмотрены номинации: слабоалкогольные напитки, водки различных категорий, ликеро-водочные изделия, спирты, джины, напитки, полученные методом дестиляции.

Организаторы конкурса: Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ) - филиал ФГБУН "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи" и Инновационно – коммерческая компания «Медмарк».

Высокий статус независимого профессионального конкурса подтверждается тем, что он проводится на базе Всероссийского научно-исследовательского Института пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ на протяжении 90 лет является основным разработчиком технологий и рецептур водок, а также других крепких алкогольных напитков), а также составом международной экспертной комиссии, в которую входят лучшие дегустаторы России, Беларуси и Казахстана.

В состав наблюдательного совета конкурса, помимо руководителей служб качества ведущих российских и зарубежных ЛВЗ, спиртзаводов, журналистов отраслевых СМИ, также входят представители Росалкогольрегу-лирования,  Росспиртпрома, ассоциации производителей «Русской водки».

Целью проведения конкурса является определение лучших по качеству спиртных напитков,  содействие их производителям в продвижении своего продукта на рынке, а также популяризация и внедрение новых технологических и методологических разработок для производства качественной и безопасной алкогольной продукции.

Организаторы конкурса желают всем участникам высоких заслуженных наград и творческих успехов в своей работе.