ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО
Уважаемые Коллеги!Уважаемые Коллеги!
В соответствии с Планом проведения мероприятий «ФИЦ питания и биотехнологии»
23 октября 2024 года состоится научно-практический симпозиум
«Оптимальное питание – основа долголетия: нутрициология и диетология - вклад в здоровье детей и взрослых»
Научно-практический симпозиум организован ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» при поддержке Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, Российской академии наук, Министерства здравоохранения Российской Федерации, Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Место проведения – ФИЦ питания и биотехнологии (г. Москва, 109240 Устьинский проезд, 2/14)
В работе Симпозиума предполагается участие ведущих отечественных ученых, специалистов, сотрудников научных и образовательных организаций, представителей федеральных органов исполнительной власти. В программе будут рассмотрены результаты новейших научных исследований по следующим основным направлениям:
- концепция оптимального питания – основа долголетия;
- что мы едим? Наш рацион питания- источники информации о питании населения;
- здоровое питание: социальные и экономические аспекты;
- пищевое поведение как важный фактор здоровья: традиции и инновации,
- качество питания – самооценка и оценка врача;
- критически значимые пищевые вещества: соль, жир, сахар – границы дозволенного;
- минорные биологические активные вещества – экзогенные регуляторы метаболизма для обеспечения здоровья;
- микробиом как фактор нашего здоровья;
- Арктическое питание;
- питание: спорт и физическая активность;
- питание и здоровье детей;
- риски здоровью и контаминация пищевых продуктов;
- образовательные программы для специалистов и населения;
- искусственный интеллект - прорывная технология образования населения в вопросах здорового питания.
Контактная информация:
Руководитель научного направления «Оптимальное питание»
ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»,
профессор Батурин Александр Константинович
тел. +7(495) 698-53-75
e-mail: baturin@ion.ru;
Ученый секретарь ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»,
профессор Тармаева Инна Юрьевна
+7(495) 698-53-42
e-mail: tarmaeva@ion.ru