Научно-практический симпозиум «Оптимальное питание - основа долголетия: нутрициология и диетология - вклад в здоровье детей и взрослых» состоится 23 октября 2024 г.
Уважаемые коллеги и друзья!
Предстоящий симпозиум, где состоится обсуждение наиболее актуальных проблем нутрициологии, призван подтвердить значимость концепции оптимального питания и стать очередным шагом в развитии современных технологий профилактики и сбережения здоровья населения Российской Федерации.
Вашему вниманию будут представлены результаты современных исследований по важнейшим направлениям мультидисциплинарной науки о питании:
· оптимальное питание как основа долголетия;
· региональный мониторинг фактического питания населения;
· традиции и инновации в оценке пищевого поведения;
· риски алиментарно-обусловленных заболеваний, роль диетологии в их лечении и профилактике;
· критически значимые пищевые вещества;
· минорные биологические активные вещества – регуляторы метаболизма;
· микробиом как ключевой фактор здоровья человека;
· спортивная нутрициология;
· питание детей раннего возраста и организация школьного питания.
Планируется обсудить социальные и экономические аспекты здорового питания, роль агропромышленного комплекса в обеспечении населения России инновационными специализированными и обогащенными продуктами.
Интересные доклады и насыщенные дискуссии, возможность обменяться мнениями и пообщаться с наиболее известными отечественными экспертами в области нутрициологии и диетологии. Будет работать выставка, где известные производители представят новые разработки специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок.