Загрузка

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи ФГБУН "ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи"

95 лет для здоровьесбережения и активного долголетия населения россии

Ожирение увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний в 4 раза

Снимок экрана 2026-03-02 160009.jpg

Ожирение — хроническое мультифакторное гетерогенное заболевание, которое проявляется избыточным образованием жировой ткани. При прогрессировании ожирение имеет высокий кардиометаболический риск, то есть значительно повышает вероятность возникновения сосудистых осложнений или развития диабета.

По данным Всемирной организации здравоохранения избыточная масса тела и ожирение предопределяют развитие до 23% случаев ишемической болезни сердца, до 17% — артериальной гипертензии. При этом риск смерти от сердечно-сосудистых патологий при ожирении вырастает в 4 раза.

Также по данным ВОЗ до 57% всех случаев сахарного диабета 2-го типа вызваны ожирением. Поэтому в лечении ожирения первостепенными и патогенетически обоснованными являются мероприятия, направленные на нормализацию метаболических нарушений и снижение доли жировой ткани в композиционном составе тела.

При лечении ожирения в первую очередь пациентам индивидуально рассчитывают калорийность рациона с учетом особенностей их энергетического обмена, сокращают поступление жиров, простых углеводов и поваренной соли. Все это относится к стандартным методам диетотерапии. Дополнительно существует ряд других инструментов, позволяющих повысить эффективность проводимых лечебных мероприятий. В Клинике лечебного питания «ФИЦ питания и биотехнологии» при лечении пациентов с ожирением особое внимание уделяется профилактике редукции мышечной массы тела, то есть врачи пристально следят за тем, чтобы вместе с жиром у пациентов не таяли мышцы. Это критически важный момент, от которого зависит качество жизни человека.

Заведующий Центром липидологии Клиники лечебного питания «ФИЦ питания и биотехнологии», врач-кардиолог, доктор медицинских наук Светлана Дербенева: «Профилактика редукции мышечной массы тела подразумевает комплексный подход, который может включать коррекцию питания, увеличение физической активности, в некоторых случаях — медикаментозную терапию или даже хирургическое вмешательство. Одна из главных целей в лечении ожирения — сохранить или увеличить мышечную массу тела, так как ее потеря сопряжена с ухудшением чувствительности к инсулину, снижением основного обмена и повышенным риском развития саркопении».

Для обеспечения оптимального баланса потребления белков в каждый основной приём пищи включается хотя бы один источник белка. Дополнительно используются специализированные пищевые продукты с повышенным количеством белка. Они способствуют увеличению мышечной массы, стимулируют энергетические процессы в организме, компенсируют имеющиеся метаболические расстройства, повышают физическую активность, общий жизненный тонус и качество жизни больных с ожирением.

Профилактика редукции мышечной массы тела — один из инструментов, который применяется в современной диетотерапии для лечения ожирения. Более подробно данную методику и другие способы лечения ожирения врачи разберут в ходе III Научно-практического симпозиума «Ожирение — глобальный вызов XXI века». 

Симпозиум состоится 25 марта 2026 года в «ФИЦ питания и биотехнологии» по адресу:  г.Москва, Устьинский проезд, 2/14, строение 3.

ожирение 2026.png

Программа симпозиума формируется. Приглашаем спикеров выступить с докладами. Ключевые направления дискуссии:

  • Инновации в лечении ожирения

  • Ожирение у детей и подростков

  • Оптимальное питание — залог здоровья населения

  • Лечебное и специализированное питание

  • Технологии искусственного интеллекта в комплексном лечении ожирения

Участие в качестве слушателей только в очном формате.

Чтобы принять участие в симпозиуме, необходимо зарегистрироваться, перейдя по этой ссылке.

Информационный партнер мероприятия — федеральный отраслевой журнал «Кто есть кто в медицине».

Логотип (баннер) Кто есть Кто (1).png