Российско-китайское сотрудничество в области науки получит новый виток развития

Ученые Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи посетили Китай. Деловой визит проходил в рамках реализации государственного проекта КНР «Один пояс — один путь». Он направлен на расширение научно-технического сотрудничества с научными и образовательными учреждениями Российской Федерации.

Ранее делегация китайских ученых посещала «ФИЦ питания и биотехнологии», включая все филиалы Центра. В ходе работы стороны договорились об ответном визите российской делегации, который в итоге состоялся по приглашению Харбинского университета коммерции.

В течение недели наши ученые в целях обмена опытом посещали научные и образовательные организации КНР, участвовали в научно-практических мероприятиях с докладами, встречались с руководством университетов и научных лабораторий КНР для обсуждения перспектив дальнейшего сотрудничества.

Отправной точкой визита стал Харбин, где прошли двусторонние переговоры с руководством Харбинского университета коммерции. Там же состоялась встреча с профессорами, аспирантами и студентами, а также круглый стол, на котором российские ученые представили последние достижения в области науки о питании. Состоялась плодотворная научная дискуссия, намечены новые направления научно-технического сотрудничества.

В городе Чанчунь делегация работала в Цзилиньском университете, где прошли деловые встречи с ректоратом, руководством Института пищевых наук и инженерии, а также с руководством Института зерновых наук Цзилиньского бизнес-колледжа. Обсудили возможности совместной работы, обменялись информацией о реализуемых проектах и новых технологиях. В этом же городе посетили Цзилиньскую сельскохозяйственную академию, провели переговоры с руководством Института переработки сельскохозяйственной продукции Академии сельскохозяйственных наук провинции Цзилинь, а также с руководством Института пищевых наук Цзилиньского университета. На круглом столе по обмену опытом были представлены доклады обеих сторон с предложениями по партнерским проектам.

В городе Цзилинь состоялся визит в Цзилиньский медицинский университет, где прошла встреча с ректоратом, профессорами, аспирантами и студентами. Там же состоялась российско-китайская научно-практическая конференция по теме профилактики развития алиментарно-зависимых заболеваний и охраны общественного здоровья.

В Чэнду делегация работала в Академии сельскохозяйственных наук провинции Сычуань. Стороны провели круглый стол, где представили друг другу варианты возможного взаимодействия. Состоялась подробная экскурсия по лабораториям Академии, где нашим ученым презентовали новое оборудование и используемые технологии.

В городе Арал состоялся визит в Таримский университет. Прошла встреча с руководством Института пищевых наук и инженерии, а также с преподавательским составом и студентами. На круглом столе обсудили точки соприкосновения и идеи научно-технического сотрудничества.

Делегация завершила свою работу в городе Урумчи, где состоялось посещение Синьцзянской академии сельскохозяйственных наук и Института качества и стандартов. В обоих научных учреждениях прошли переговоры с руководством, встречи с профессорами и студентами, состоялось посещение лабораторий и знакомство с практическими разработками.

Итогом визита стали конкретные договоренности о совместной работе по следующим направлениям:

• изучение состояния здоровья населения в связи с характером питания, разработка методов профилактики хронических неинфекционных заболеваний;

• совершенствование методов контроля качества и безопасности пищевой продукции на международном уровне;

• разработка стандартов качества и безопасности пищевой продукции на международном уровне;

• совершенствование методов гигиенической и доклинической оценки специализированных пищевых продуктов и функциональных пищевых ингредиентов;

• разработка специализированных пищевых продуктов для детей, беременных и кормящих женщин и геродиетического питания с использованием локальных биоресурсов;

• разработка и внедрение образовательных программ для специалистов в области науки о питании.