Загрузка

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи ФГБУН "ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи"

95 лет для здоровьесбережения и активного долголетия населения россии

Здоровье нации — основа процветания России

13–15 мая 2026 года в Москве проходит XXI Всероссийский форум «Здоровье нации — основа процветания России».

DSC07323.jpg

DSC07325.jpg

Форум-2026 сфокусирован на вопросах создания условий для активного долголетия, внедрения современных технологий здоровьесбережения, формирования культуры активной и здоровой жизни среди всех возрастных групп. Основные акценты — здоровое питание и здоровый образ жизни. Кроме того, отдельное внимание на форуме уделено вопросам патриотического воспитания и военной подготовки молодёжи, целый ряд мероприятий посвящён участникам СВО и их семьям.

Площадка форума позволяет объединить усилия государственных структур, бизнеса и общественных организаций для разработки эффективных решений в реализации различных стратегий в интересах здоровья граждан России.

Стратегия в области здорового питания населения России

  • насыщение потребительского рынка качественной пищевой продукцией для обеспечения полноценного питания населения, стимулирование развития производства, переработки, транспортировки продукции, соответствующих стандартам здорового питания;

  • здоровое питание для общественного здоровья, профилактика ожирения и других алиментарно-зависимых заболеваний;

  • информирование и обучение населения принципам здорового питания;

  • создание технологий производства качественно новых пищевых продуктов, в том числе для различных возрастных групп населения, военнослужащих и групп, находящихся в экстремальных условиях;

  • создание отечественного производства пищевых и биологически активных добавок, витаминов, минеральных веществ в объёмах, достаточных для полного обеспечения населения;

  • разработка и реализация комплексных программ, обеспечивающих ликвидацию существующего дефицита витаминов, минеральных и других пищевых веществ;

  • использование вторичных сырьевых ресурсов пищевой и перерабатывающей промышленности для производства полноценных продуктов питания;

  • разработка образовательных программ для различных групп населения по вопросам здорового питания;

  • мониторинг состояния питания населения.

DSC07419.jpg

«Наука о питании, как и любая, базируется на законах природы, которые не дано нарушать никому: ни мужчине, ни женщине, ни ребенку, ни старику, ни богатому, ни бедному. В нутрициологии есть два базовых закона. Первый — энергетическая ценность рациона, его калорийность, должна соответствовать нашим энерготратам. Сколько съел, столько изволь потратить. Второй — химический состав рациона должен подходить под наши физиологические потребностям в пищевых веществах, в нем должны быть все необходимые макро- и микронутриенты. Если соблюдать эти два закона, мы будем здоровы. Казалось бы, в этом нет ничего сложного, но цифры статистики говорят о том, что 60 процентов населения, имеющих лишний вес, эти законы нарушает. Последствия — букет алиментарно-зависимых заболеваний, сокращение продолжительности жизни, ухудшение ее качества. Давно известная истина: мы — то, что мы едим. Здоровье начинается с питания! Мы должны каждому человеку вложить в голову эту аксиому!», — сказал на пленарном заседании форума научный руководитель «ФИЦ питания и биотехнологии», главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, академик РАН Виктор Тутельян.

DSC07405.jpg

DSC07347.jpg

Стратегия формирования здорового образа жизни

  • формирование среды, способствующей ведению здорового образа жизни, через разработку и реализацию региональных и муниципальных программ общественного здоровья; • снижение потребления алкоголя и табака;

  • повышение ответственности работодателей за здоровье работников через систему экономических и иных стимулов, разработка и принятие корпоративных программ по формированию ЗОЖ;

  • совершенствование деятельности медицинских организаций и их структурных подразделений, осуществляющих профилактику неинфекционных заболеваний, включая внедрение новой модели центров общественного здоровья;

  • разработка и реализация мероприятий, направленных на формирование здорового образа жизни у детей и молодёжи;

  • повышение эффективности преподавания основ ЗОЖ и профилактики неинфекционных заболеваний в рамках школьной программы;

  • создание условий, обеспечивающих возможность вести ЗОЖ, систематически заниматься физической культурой и спортом.

  • повышение уровня профессиональной подготовки специалистов по вопросам формирования ЗОЖ (инструкторов ЗОЖ), профилактики и контроля неинфекционных заболеваний;

  • проведение коммуникационных кампаний, направленных на повышение ответственности граждан за своё здоровье, осознание ценности человеческой жизни и здоровья, формирование культуры здоровья в различных возрастных и социальных группах;

  • разработка и реализация мероприятий по профилактике хронических неинфекционных заболеваний у людей старшего возраста, включающих повышение физической активности данной категории граждан, сокращение потребления ими алкоголя и табака;

  • увеличение охвата населения мероприятиями по укреплению здоровья с участием общественных организаций, в том числе профессиональных союзов и объединений работодателей;

  • развитие волонтёрства и наставничества в сфере формирования ЗОЖ населения;

  • психологическое здоровье и душевное благополучие граждан.

DSC07374.jpg

DSC07377.jpg

DSC07375.jpg

Общая тематика мероприятий форума

1. Создание условий для увеличения ожидаемой продолжительности жизни до 78 лет к 2030 году и свыше 80 лет к 2036 году, комплексное обсуждение национальных проектов «Продолжительная и активная жизнь», «Новые технологии сбережения здоровья», профильных федеральных проектов, программ активного долголетия, повышения рождаемости, поддержки репродуктивного здоровья, профилактики заболеваний.

2. Развитие доступной и качественной медицины для всех регионов России. Поддержка медицинских кадров, отдельные аспекты работы системы ОМС, выездные формы работы в здравоохранении, диспансеризация и телемедицина. Интеграция новых регионов в систему здравоохранения Российской Федерации.

3. Создание комфортной и экологичной среды, инфраструктуры для активного образа жизни. Формирование условий для развития внутреннего туризма и отдыха, занятий спортом, улучшение городской среды, развитие сельских территорий.

4.Улучшение здоровья молодёжи. Подготовка юношей к первоначальной постановке на воинский учет и к службе в армии, программы физической подготовки и патриотического воспитания, профилактика зависимого поведения, обучение первой медицинской помощи.

5. Цифровизация здравоохранения и мотивация к активной и здоровой жизни через инновации. Внедрение цифровых решений и геймификации для популяризации активной и здоровой жизни. Национальный проект «Новые технологии сбережения здоровья».

6.Комплексная реабилитация участников СВО и их семей. Работа с ПТСР (посттравматическое стрессовое расстройство), социальная поддержка, адаптивный спорт.

7. Волонтерство и наставничество в формировании ЗОЖ, популяризации ценностей активной и здоровой жизни. Программы повышения физической активности, профилактики ожирения, правильного питания, психологического благополучия.

Ожидаемые результаты форума

1. Рекомендации для государственных органов власти разного уровня: форум поддержит разработку и передачу предложений для национальных и региональных программ в сфере здравоохранения, активного долголетия и социальной поддержки.

2. Результаты рейтинга «Регионы здоровья»: формирование мотиваций, тиражирование лучшего опыта, содействие регионам в достижении национальных целей в области здоровьесбережения населения.

3. Поддержка внедрения инноваций: сборник лучших практик будет направлен в регионы для адаптации и применения передовых решений в здравоохранении, цифровизации и ЗОЖ.

4. Укрепление партнёрств: форум создаст условия для совершенствования механизмов долгосрочного взаимодействия между государством, бизнесом и НКО, усиливая комплексные межсекторальные программы по ЗОЖ и реабилитации.

5. Популяризация ЗОЖ: информационные кампании и взаимодействие со СМИ, инициированные форумом, повысят вовлечённость граждан в здоровый образ жизни.

6. Расширение цифровых решений: продвижение телемедицины и цифровых технологий для улучшения качества и доступности медицинской помощи в отдалённых регионах.

7. Мониторинг внедрения решений: обратная связь с участниками позволит отслеживать прогресс внедрения решений и оценивать влияние на показатели здоровья.

8. Расширение волонтёрских программ: форум поможет привлечь граждан в волонтёрские и наставнические программы для поддержки ЗОЖ и социальной активности.

9. Поддержка программ реабилитации: форум будет содействовать разработке программ реабилитации для участников СВО и их семей, улучшая их социальную адаптацию и повышая качество жизни.

В рамках форума 13 мая 2026 года Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи провел секционное заседание «Оптимальное питание как важнейший фактор здоровьесбережения детского и взрослого населения России».

Содержание секции:

Качество рационов питания и заболеваемость хроническими неинфекционными заболеваниями в субъектах Российской Федерации

Арсений Николаевич Мартинчик

д.м.н., ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Минорные биологически активные вещества как элемент оптимального питания

Илья Владимирович Аксёнов

к.б.н., ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Оптимизация питания для профилактики развития проявлений и реабилитации больных гастроэзофагальной рефлюксной болезнью

Сергей Владимирович Морозов

д.м.н., ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»,

врач-гастроэнтеролог, диетолог

Пыльцевая аллергия: возможен ли контроль?

Инна Анатольевна Ларькова

к.м.н., старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»,

врач-аллерголог

Светофорная маркировка на фермерской продукции: польза и значение

Максим Витальевич

Макаревич

Руководитель пилотного проекта в Совете Федерации по сбыту фермерской продукции

Повышение эффективности социального питания: аргументы в пользу полуфабрикатизации

Черепанов Владимир Владимирович — Координатор всероссийской акции «Правильно быть здоровым» партии «Единая Россия»

Продвижение и развитие правильного питания в России через ритейл

Богданов Станислав Алексеевич

Председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли

DSC07439.jpgDSC07441.jpgDSC07449.jpg

На форуме работает выставочная площадка «ФИЦ питания и биотехнологии». На площадке представлены стенды «Кабинет спортивного питания» и «Кабинет здорового питания». 

Опытные врачи-диетологи консультируют посетителей форума по вопросам оптимального питания, проводят всем желающим обследования на современном оборудовании: оценку состава тела методом биоимпедансометрии, ультразвуковую денситометрию, оценку фактического питания. Всем обратившимся составляется индивидуальный рацион. Также на стенде можно получить различные информационные материалы по теме питания разных групп населения, записаться на прием в Клинику лечебного питания «ФИЦ питания и биотехнологии» и Консультативно-диагностический центр «Здоровое и спортивное питание», где разработан и применяется спектр персонализированных программ обследования пациентов и диетологической коррекции пищевых нарушений при избыточной и недостаточной массе тела.

*Дополнение к материалу от 15 мая: За 3 дня работы форума 368 человек прошли обследование на стенде "ФИЦ питания и биотехнологии", получили консультацию диетолога и персональный план питания.