«ФИЦ питания и биотехнологии» приглашает слушателей на образовательный курс по вопросам здорового питания
Получить диплом консультанта по вопросам здорового питания могут слушатели, имеющие профессиональное образование по различным специальностям. Профессиональная переподготовка проводится в рамках образовательного кластера «Здоровое питание» на базе Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.
Продолжительность курса «Консультант по вопросам здорового питания» — 3 месяца (254 часа). Даты обучения для первого потока — с 26 января по 27 апреля 2026 года, для второго потока — с 9 февраля по 13 мая 2026.
Обучающий курс включает в себя следующие разделы: питание и здоровье, химический состав и энергетическая ценность пищи, пищевые продукты и системы питания, эпидемиология питания, специализированная пищевая продукция, физиология пищеварения, основы лечебного питания, качество, технологии и безопасность пищи.
В ходе обучения слушатели научатся создавать рационы, полностью соответствующие индивидуальным потребностям организма каждого конкретного человека с учетом анатомо-физиологических особенностей органов пищеварения, специфики обмена веществ, обеспеченности нутриентами, персональных пищевых пристрастий и других факторов. Также специалистов обучат использовать научный инструмент анализа питания (НИАП), разработанный «ФИЦ питания и биотехнологии» и созданный на основе технологий ИИ для оптимизации питания и профилактики алиментарно-зависимых заболеваний. Слушатели курса смогут квалифицированно производить расчет индивидуальных потребностей в пищевых веществах, учитывать роль специализированных пищевых продуктов в составлении рациона, разбирать состав продуктов: макро- и микроэлементы, витамины, биологически активные вещества.
Лекторами выступят ведущие диетологи России, академики РАН, руководители «ФИЦ питания и биотехнологии», доктора наук, заведующие лабораториями.
Ознакомиться с более подробной информацией о курсе, а также записаться на обучение можно здесь.
Контакты для связи по всем интересующим вопросам:
#ФедеральныйпроектМедицинскиекадры