Получить диплом консультанта по вопросам здорового питания можно на базе «ФИЦ питания и биотехнологии»

Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи приглашает слушателей на образовательный курс «Консультант по вопросам здорового питания». По итогам обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке.

Продолжительность курса — 3 месяца (254 часа). Даты обучения — с 17 июня по 17 сентября 2026 года.

Учиться на курсе могут слушатели, имеющие профессиональное образование по различным специальностям. Ознакомиться с более подробной информацией о курсе «Консультант по вопросам здорового питания», а также записаться на обучение можно здесь. Контакты для связи по всем интересующим вопросам: +7495-916-02-57; dpo@ion.ru.

Профессиональная переподготовка проводится в рамках образовательного кластера «Здоровое питание». Кластер был запущен в рамках Десятилетия науки и технологий, объявленного Президентом РФ Владимиром Путиным, национальных проектов «Продолжительная и активная жизнь» и «Технологии здоровья», а также Стратегии формирования здорового образа жизни населения, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний, принятой Минздравом России.

Курирует деятельность кластера заместитель директора по научной и образовательной работе «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук, профессор Инна Тармаева: «Одной из приоритетных задач государственной политики в области здоровьесбережения населения России является оптимизация питания россиян. К сожалению, в настоящее время традиционная структура питания населения страны все еще далека от оптимальной, что связано с недостаточным содержанием в рационе овощей и фруктов, молочных продуктов на фоне избыточного количества сахара, соли, продуктов, богатых животным жиром и трансжирами. Результаты исследований последних лет свидетельствуют о негативных последствиях для здоровья нарушений структуры питания, пищевого статуса, приводящих к постоянному прогрессированию числа алиментарно-зависимых заболеваний, таких как онкологические, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет 2-го типа, ожирение, подагра, остеопороз и других, которые являются основными причинами смертности населения экономически развитых стран, в том числе и России. Анализ данных эпидемиологических исследований, проведенных в „ФИЦ питания и биотехнологии“, позволяет выделить несколько факторов, негативно влияющих на формирование осознанной необходимости питаться правильно. Это преемственность моделей неправильного питания внутри семьи и общества, недостаточный уровень образованности населения в вопросах правильного питания, недостоверная и некорректная, противоречивая информация о питании в СМИ, активная реклама и широкий ассортимент пищевой продукции с избыточным содержанием критически значимых нутриентов. Учитывая сложившуюся ситуацию, необходимо развивать научные направления, обеспечивающие рост доступности информации о здоровом питании. С этой целью и работает кластер „Здоровое питание“».

На базе «ФИЦ питания и биотехнологии» работают кафедры профильных высших учебных заведений: Кафедра гигиены питания и токсикологии Сеченовского университета, Кафедра гастроэнтерологии и диетологии, а также Кафедра факультетской терапии Российского национального исследовательского медицинского университета имени Н. И. Пирогова, Кафедра диетологии и нутрициологии Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования и Кафедра экологии и безопасности пищи РУДН.

Кластер дает возможность специалистам и слушателям получить повышение квалификации в рамках различных курсов. Ознакомиться с тематикой курсов и программами можно здесь.