ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

«Пищевые предпочтения закладываются на уровне семейных традиций и остаются с человеком на всю жизнь. Поэтому родители должны осознавать свою ответственность. Важно понимать, что вредных и полезных продуктов не бывает. Бывают грамотно и неграмотно составленные рационы».

«Пищевые продукты с заданными свойствами – вот желаемая реальность и необходимое условие долгой и здоровой жизни. Такие продукты могут значительно увеличить ресурс здоровья».

«Одним из показателей роста культуры, несомненно, надо считать возрастающий интерес все более широких кругов населения к основам науки о питании. Понятие «культура питания» должно входить в общее определение культуры человека».

«Обильная еда редко приносит пользу. Непомерное увлечение пышным сдобным тестом, жирным супом, острыми закусками, нередко сопровождаемыми рюмкой алкоголя, да еще на ночь, - бедный человеческий организм, чего только не приходится ему переносить, скорей всего по невежеству или по небрежности. А ведь это грозит не только тучностью, уродующей человека, но и нездоровьем и более ранним одряхлением».

«Мы в принципе против любых «ограничительных» и «избирательных» диет. Сбалансированный рацион – это полноценное, разнообразное питание из привычных продуктов. Главный принцип – не переедать».

Новости

О космическом питании расскажут детям ученые «ФИЦ питания и биотехнологии» в музее «Экспериментаниум»

"Фундаментальные исследования в медицине": молодые ученые представили в «ФИЦ питания и биотехнологии» свои научные достижения / ФОТОАЛЬБОМ

Что такое суперфуды, и какими продуктами их заменить

Академик Тутельян: России необходима собственная программа развития витаминной промышленности

Рацион жителей мегаполисов не отличается пищевым разнообразием

Михаил Иринев: Наша цель – порадовать космонавтов вкусной едой

«ФИЦ питания и биотехнологии» в СМИ

Врач Павловская рекомендует ограничить сладкие прохладительные напитки для детей: объясняем, почему

Тихий яд: как плесень превращает обычный пакетированный сок в убийцу

«Опасность не следует преувеличивать»: учёный — о пользе жиров и масел, технологиях и домашней кухне

Печень копит жир, но это лечится: простые правила питания, которые работают

Сколько можно хранить вареные крашеные яйца

Еда уже не та: почему многим из нас действительно требуется прием витаминов

Испытания и экспертиза

Порядок обращения

Прейскурант

Область аккредитации

Полезные материалы

Анонс научных мероприятий

Профильная комиссия по диетологии

Медицинская деятельность

Дополнительное образование

Диссертационный совет

Публикационная активность

Онлайн-оценка питания

Аттестация для получения квалификационной категории медицинскими и фармацевтическими работниками

Школа молодых ученых 2025

Выполняем проекты

Фундаментальные научные исследования

Поисковые научные исследования

Гранты

Полезные ресурсы

Совет Федерации Федерального собрания Российской Федерации

Государственная Дума Федерального Собрания Российской Федерации

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Российская академия наук

Министерство здравоохранения Российской Федерации

Министерство обороны Российской Федерации

Министерство спорта Российской Федерации

Министерство просвещения Российской Федерации

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

ФМБА РОССИИ Федеральное медико-биологическое агентство

Продовольственная и сельскохозяйственная органицзация Объединенных Наций

Роскосмос

Российская организация диетологов, нутрициологов и специалистов пищевой индустрии (РОСНДП)

Национальный проект «Демография»

Научный Инструмент Анализа Питания

FAO GM food platform

Национальный проект «Наука.рф»

Форма обратной связи

Спасибо!

Восстановление пароля

Регистрация

Восстановление пароля