18-19 августа 2022 года в Москве прошёл XII МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ «Дни сада в Бирюлево: Вклад фундаментальной науки в устойчивое развитие сельского хозяйства, формирование здоровья и качества жизни населения Российской Федерации» |
На пленарном заседании представил доклад директор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» академик РАН Дмитрий Никитюк. В своем докладе рассказал о необходимости развития производства специализированных пищевых продуктов, особенно в условиях санкций и о конкретных шагах, предпринятых на государственном уровне для решения этой задачи. «В сотрудничестве с Российской академией наук успешно работает Консорциум «Здоровьесбережение, питание, демография». Междисциплинарное сообщество позволяет представлять, в том числе и правительству, интересные инновационные проекты, достижения науки, внедрение которых позволит решить и демографические, и продовольственные, и многие другие проблемы в стране». Докладчик акцентировал внимание слушателей на медицинских аспектах широкого применения в пищу специализированных и обогащенных пищевых продуктов. Сотрудники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» приняли активное участие в работе форума, представив вниманию участников устные доклады.
|