Рабочей площадкой для Школы молодых ученых традиционно станет Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи.  Молодые люди, увлеченные научной деятельностью в области нутрициологии, диетологии, микробиологии, биохимии и пищевых технологий соберутся в легендарном конференц-зале в центре Москвы. Этот зал еще в середине прошлого столетия собирал сотни слушателей на лекции о здоровом питании академика Алексея Покровского.

И на этот раз участники Школы получат уникальную возможность встретиться с ведущими российскими учеными. Помимо лекций в программе каждого дня также  конкурсные доклады молодых, всего их будет представлено 29. Академики и доктора наук оценят актуальность темы, научную новизну, самостоятельность при проведении исследований и качество подачи материала. Итоги конкурса станут известны 11 ноября, победители получат дипломы.

9го ноября 2022 г.  первым будет приветствовать участников Школы молодых ученых главный внештатный специалист - диетолог Минздрава России академик РАН Виктор Тутельян.

Научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Виктор Тутельян выступит с лекцией «Нутрициология, диетология, биотехнология, гигиена: единение и инновации».

Директор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» академик РАН Дмитрий Никитюк в ходе лекции «Антропонутрициология как инновационная технология оценки здоровья, физического развития и пищевого статуса» расскажет о новом научном направлении – антропонутрициологии. Он познакомит слушателей с результатами масштабного научного исследования, проведенного сотрудниками Центра в большинстве регионов страны.

Продолжит эстафету лекций главный научный сотрудник ФГБНУ «НИИ общей патологии и патофизиологии» РАН доктор медицинских наук, профессор, Игорь Рослый с лекцией «Концепция Ганса Селье в биохимических исследованиях».

«Микроэлементы как эссенциальные компоненты пищи», - с лекцией на данную тему выступит ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» доктор медицинских наук Владимир Мазо.

О том, какую роль играют «Нутригенетика и нутригеномика в нутрициологии и физиологии» расскажет доктор биологических наук, главный научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Иван Гмошинский.

В последующие дни с лекциями перед молодыми коллегами выступят ученые федеральных научных центров и ведущих медицинских вузов страны: Первый Московский государственный медицинский университет им. И. М. Сеченова, ФГАНУ «НИИ хлебопекарной промышленности», ГБОУ ДПО Российская медицинская академия последипломного образования, ФИЦ «Фундаментальные основы биотехнологии» РАН.

По словам участников, такое общение значительно расширяет представления  о научном мире и тех направлениях, в которых ребята работают. По итогам совместной работы нередко создаются научные коллективы. Все это в итоге способствует успешной работе.