Загрузка

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи ФГБУН "ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи"

95 лет для здоровьесбережения и активного долголетия населения россии

Перечень работ (услуг), оказываемых за плату, по проведению исследований качества и безопасности пищевой продукции, проведения экспертно-консультативных работ и других видов работ (без учёта НДС) в ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"

Уважаемые заявители!

Расценки, установленные новым прейскурантом, утвержденным приказом от 07.08.2026 № 128, распространяются на заявки (запросы), зарегистрированные с 01.09.2026.

К заявкам (запросам), зарегистрированным до указанной даты, применяется прейскурант, утвержденный приказом от 02.06.2025 (с изм. от 15.10.2025)


Перечень работ (услуг) - прейскурант утвержден приказом ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" от 07.08.2026


ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" оказывает следующие услуги на договорной основе:

  • лабораторные исследования пищевой продукции и продовольственного сырья в целях оценки (подтверждения) соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (ТС) (область аккредитации ИЛЦ),
  • лабораторные исследования пищевой продукции и продовольственного сырья в производственных и научных целях,
  • экспертиза качества и безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС (ТС) в целях её последующей государственной регистрации в Роспотребнадзоре,
  • экспертиза результатов исследований, выполненных в сторонних лабораториях,
  • консультирование по вопросам, входящим в сферу компетенции ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии",
  • дегустация пищевой продукции,
  • разработка и экспертная оценка рационов питания для детских учреждений.


ВНИМАНИЕ: при расчете стоимости исследований учитывайте пункт прейскуранта 8.1 "Оформление результатов исследований", стоимость которого добавляется к каждому поданному запросу на испытания, независимо от количества образцов и определяемых показателей в нем. По каждому поданному запросу при возможности оформляется общий отчет.

Наименование исследования Стоимость услуги (работы) рублей. (без НДС)
1. Исследование пищевой ценности
1.5. Минеральные вещества
1.5.6 Литий

1 365

1.5.7 Магний

1 365

1.5.8 Марганец

1 365

1.5.9 Медь

1 021

1.5.10 Молибден

1 365

1.5.11 Натрий

1 365

1.5.12 Никель

1 365

1.5.13 Рубидий

1 365

1.5.14 Селен

4 107

1.5.15 Фосфор

2 780

1.5.16 Хром

1 365

1.5.17 Цинк

1 021

1.5.18 Стронций

1 365

1.5.19 Цезий

1 365

1.5.20 Определение элементного состава продукции (за исключением продукции с повышенным содержанием жира) методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-МС)

10 791

1.6. Влажность
1.6.1 Влажность, массовая доля сухих или экстрактивных веществ

1 353

1.7. Зола
1.7.1 Зола

1 353

1.8. Молекулярно-биологические исследования
1.8.1 Количественное определение рекомбинантной ДНК (количественный анализ индивидуальной ГМ линии) методом ПЦР-РВ

15 777

1.8.2 Идентификация ГМ растения, индивидуальной ГМ линии, подтверждение природного происхождения промотора CaMV 35S, методом ПЦР-РВ

12 529

1.8.3 Скрининг (выявление) маркерных генетических элементов в рекомбинантной ДНК (регуляторные последовательности, гены и т.д.), а также растительной ДНК, методом ПЦР-РВ

12 341

1.8.4 Идентификация и дифференциация видоспецифичной ДНК животного происхождения в пищевой продукции методом ПЦР

12 455

2. Санитарно-химические исследования
2.1 N-нитрозамины

3 246

2.2 Определение содержания афлатоксина B1 в пищевых продуктах методом тонкослойной хроматографии

3 424

2.3 Определение содержания афлатоксина M1 в пищевых продуктах методом тонкослойной хроматографии

3 738

2.4 Определение микотоксинов (Т-2, фумонизины В1 и В2) методом ВЭЖХ с масс-спектрометрическим детектированием в детском питании

30 566

2.5 Определение содержания афлатоксина В1 в пищевых продуктах методом хромато-масс-спектрометрии

6 611

2.6 Определение содержания дезоксиниваленола в пищевых продуктах методом хромато-масс-спектрометрии

6 500

2.7 Определение содержания зеараленона в пищевых продуктах методом хромато-масс-спектрометрии

6 591

2.8 Определение Т-2 токсина в пищевых продуктах методом хромато-масс-спектрометрии

6 510

2.9 Определение содержания охратоксина А в пищевых продуктах методом хромато-масс-спектрометрии

6 631