Испытательный лабораторный центр ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" аккредитован в национальной системе аккредитации (ссылка на запись в реестре аккредитованных лиц Росаккредитации РОСС RU.0001.21ИП14: https://pub.fsa.gov.ru/ral/view/12507/accredited-entity)
| Пункт ОА | Документы, устанавливающие правила и методы исследований (испытаний) и измерений | Наименование объекта | Показатель согласно ОА | Диапазон определения |
|---|---|---|---|---|
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Нитриты | (0,1 – 50) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Общий сахар | (0,001 – 100) % |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Синтетические пищевые красители (тартразин, хинолиновый жёлтый, жёлтый «солнечный закат», азорубин (кармуазин), понсо 4R, эритрозин, красный «очаровательный», синий патентованный, индигокармин, синий блестящий FCF, зелёный S, зелёный прочный FCF) | Обнаружено/не обнаружено |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Синтетические пищевые красители (тартразин, хинолиновый жёлтый, жёлтый «солнечный закат», азорубин (кармуазин), понсо 4R, эритрозин, красный «очаровательный», синий патентованный, индигокармин, синий блестящий FCF, зелёный S, зелёный прочный FCF) | (0,002-0,01) г/л |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Сорбиновая кислота | (50-1500) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Состав ароматизаторов (идентификация и количественное определение душистых веществ и растворителей- носителей) | (0,001 – 1000000,0) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Полициклические ароматические углеводороды (флуорантен, пирен, бенз(а)антрацен, хризен, бенз(b)флуорантен, бенз(k)флуорантен, бенз(а)пирен, бенз(е)пирен, дибенз(a,h)антрацен, бенз(b)хризен, бенз(g,h,i)перилен, коронен, дибенз(а,е)пирен) | (0,2 – 2,0) мкг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Состав душистых веществ (идентификация и количественное содержание) | (0,001 – 1000000,0) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Рутин | (0,001 – 10000,0) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Углеводы | Обнаружено/ не обнаружено |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Сахарин | (0,001 – 1000000,0) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Стевиозид | (0,001 – 100000,0) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Стерины | (0,001 – 500000) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Сукралоза | (0,001 – 1000000,0) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Скополетин | (0,001 – 50000,0) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Сорбит | (2 - 10) мг/мл |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Сумма флавоновых гликозидов | (10 – 5000) мг/л (кг) |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Схизандрин | (0,001-1,00) мг/г(мл) |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Теобромин | (1,0 – 1000,0) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Теофиллин | (1 – 1000) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Фосфолипиды | 500 – 500000 мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Флавоноиды | (10 – 5000) мг/л (кг) |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Фосфор | (0,001 – 500000,0) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Фруктоза | (0,05 – 100000,0) г/100 г |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Хинин | (0,001 – 200,0) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Хром | (0,01 – 1,0) мг/л (кг) |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Цикламат | (20 – 5000) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Цинк | (1 – 100) мг/л (кг) |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Экдистен | (50 – 20000) мг/кг |
| 352 | Р 4.1.1672-03 | Продукция пищевая, включая биологически активные добавки к пище, продукты специализированные, функциональные, обогащенные | Элеутерозида B | (100 – 2000) мг/кг (мг/л) |
