Документы

Приказы Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации

Приказ Минтруда России №359н от 02.06.2021 г. Об утверждении профессионального стандарта Врач-диетолог

Приказ Минтруда РФ от 13.09.2022 N 520Н Об утверждении рекомендуемых норм питания при предоставлении

Приказы Министерства здравоохранения Российской Федерации

Приказ Минздрава РФ от 05.08.2003 N 330 О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно профилактических учреждениях

Приказ Минздрава РФ от 21.06.2013 N 395Н Об утверждении норм лечебного питания

Приказ Минздрава РФ от 19.02.2024 N 70Н О внесении изменений в Инструкцию по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях

Приказ Минздрава РФ от 15.11.2012 N 920Н Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи населению по профилю "Диетология"

Приказ Минздрава РФ от 23.09.2020 N 1008Н Об утверждении Порядка обеспечения пациентов лечебным питанием

Приказ Минздрава РФ от 05.05.2016 N 279Н Об утверждении Порядка организации санаторно-курортного лечения

Межгосударственные и национальные стандарты

ГОСТ 33933-2016 Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия

ГОСТ 35004-2023 Продукция пищевая специализированная. продукты пищевые энтерального питания базовые. Общие технические условия

ГОСТ Р 58040-2017 Комплексы витаминно-минеральные. Общие технические условия

ГОСТ Р 57106-2023 Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Комплексы витаминно-минеральные в лечебном питании

Методические документы

МР Санаторно-курортное лечение пациентов, перенесших COVID-19

МР Картотека блюд диетического лечебного питания оптимизированного состава с включением специализированных пищевых продуктов диетического лечебного питания

МР 2.3.6.0233-21 Методические рекомендации к организации общественного питания населения

МР Порядок проведения исследований эффективности специализированной диетической лечебной и диетической профилактической пищевой продукции

МР 2.3.1.0243-21 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации

МР 2.3.0144-19 Об организации питания с использование ВМК

МР О применении специализированных пищевых продуктов диетического лечебного и диетического профилактического питания витаминно-минеральных комплексов (ВМК)

МР Рекомендуемые нормы лечебного питания для беременных и кормящих женщин в родильных домах и детей различных возрастных групп

Технические регламенты Таможенного союза

ТР_ТС_0212011 Технический регламент Таможенного_союза О безопасности пищевой продукции с изменениями

ТР_ТС_0272012 Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции

ТР_ТС_0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки с изменениями

ТР_ТС_0332013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции с изменениями

Санитарные правила и нормы

СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания, обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи

Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.32.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Об утверждении санитарных правил СП_2.1.3678-20 Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта

Федеральные законы

О качестве и безопасности пищевых продуктов с изменениями на 13 июля 2020 года редакция, действующая с 1 января 2022 года

Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации с изменениями на 25 декабря 2023 года редакция, действующая с 1 апреля 2024 года